Hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Nên ăn bao nhiêu hạt mỗi ngày?

Hạt hạnh nhân có thật sự chất lượng như những gì được quảng cáo? Liệu bạn đã biết những công dụng thần thánh phía sau loại hạt nhỏ bé này hay chưa? Cùng khám phá hạt hạnh nhân cùng Phi Chất Phác qua bài viết dưới đây !

Hạt hạnh nhân là gì?

Hạt hạnh nhân được ưa chuộng bởi đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào và hấp dẫn cho mọi đối tượng. Nhắc đến các loại hạt “thần thánh” với hàng trăm công dụng tích cực cho sức khỏe, chúng ta không thể bỏ qua hạt hạnh nhân.

Hạt hạnh nhân khi chưa qua sơ chế mang vẻ đẹp nguyên bản. Hạt lõi màu trắng được bọc bên ngoài là lớp vỏ nâu tương đối cứng cáp. Loại hạt này có vị ngọt thơm, khi nhai lâu có thể thấy vị béo nhẹ.  

Trong mỗi hạt hạnh nhân nhỏ bé là cả một nguồn dinh dưỡng tinh tuý của thiên nhiên mà ta có thể kể đến như: chất xơ, vitamin E, các loại vitamin nhóm B, canxi, protein, omega, chất béo, hay thậm chí là các chất chống oxy hoá.

Chính vì vậy mà hạnh nhân luôn được đánh giá là “hoa hậu” trong những loại thực phẩm phục hồi sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng và hạn chế bệnh tật. Hãy để Phi Chất Phác cùng bạn trải nghiệm những công dụng tuyệt vời nhé!

Ăn hạt hạnh nhân có tác dụng gì?

Hạt hạnh nhân không chỉ là một trong những loại hạt không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết. Tuy nhiên chúng ta còn có thể sử dụng loại hạt này như một món quà cho những người gặp vấn đề về sức khỏe.

• Tốt cho tim mạch

Những nguồn dinh dưỡng đến từ chất béo, chất chống oxy hóa, vitamin E, chất xơ,… trong hạt hạnh nhân có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ tim mạch. Các chất này hoạt động có hiệu quả trong việc:

• Kiểm soát tình trạng rối loạn lipid có trong máu
• Làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL)
• Giảm tình trạng máu nhiễm mỡ

Tuy vậy, nồng độ cholesterol tốt (HDL) vẫn sẽ được duy trì đầy đủ trong cơ thể.

Trong hạnh nhân có thành phần “flavonoid” được đánh giá chống oxy đặc biệt hiệu quả. Thành phần này giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tim mạch, tránh xa khỏi các tác nhân gây bệnh. Các chất khác có trong hạnh nhân cũng góp phần ngăn ngừa việc hình thành các mảng xơ vữa động mạch và hạn chế sự tích tụ của các mảng bám này trong cơ thể.

• Ngăn ngừa ung thư

Vitamin E vốn được biết đến với công dụng làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể. Trong hạnh nhân thì thành phần này lại chiếm tỉ lệ tương đối cao trong khung dinh dưỡng. Do đó, loại hạt này có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự tấn công của quá trình oxy hóa.

Chúng đồng thời chống lại các gốc tự do có liên quan đến việc hình thành các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc thường xuyên ăn hạnh nhân sẽ giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú ở nữ giới và ung thư đại tràng.

• Tốt cho não bộ

Một trong những chất dinh dưỡng đặc biệt có trong hạnh nhân đó là riboflavin và L-carnitine. Hai chất này giúp tăng cường hoạt động của não bộ và khả năng nhận thức. Protein nạc có trong hạnh nhân còn hỗ trợ phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương từ nó cải thiện khả năng ghi nhớ. Vì thế, ăn hạnh nhân thường xuyên cũng chính là một cách hữu hiệu để phòng ngừa bệnh Alzheimer.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt hạnh nhân có chứa omega-3, kẽm rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Omega-3 giúp gia tăng chỉ số thông minh của não bộ, đặc biệt là trẻ nhỏ. Kẽm bảo vệ não bộ khỏi các tác động có hại. Vì thế, nhiều bà mẹ nên đưa hạnh nhân vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ để tăng cường khả năng tư duy và nhận thức cho con.

• Tốt cho hệ tiêu hóa

Lớp da bên ngoài bao quanh phần hạt của hạnh nhân được nghiên cứu là có chứa probiotic. Đây là chất hỗ trợ khả năng tiêu hóa đồng thời giải độc và làm nền tảng cho lợi khuẩn phát triển trong hệ vi sinh đường ruột.

Bên cạnh đó, các thành phần dinh dưỡng như vitamin B, protein và canxi trong hạnh nhân còn góp phần cải thiện triệu chứng viêm loét dạ. Hàm lượng chất xơ tương đối cao có trong hạnh nhân còn hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón.

• Làm đẹp da

Đối với các chị em phụ nữ, hạnh nhân còn đặc biệt được yêu thích bởi nó còn là “phương thuốc tự nhiên” giúp giữ gìn một làn da khỏe mạnh. Các loại vitamin đặc biệt có trong hạnh nhân tăng cường khả năng bảo vệ và cải thiện làn da.

Bổ sung vitamin E có trong hạnh nhân còn giúp tái tạo và nuôi dưỡng da từ sâu bên trong. Đó cũng là lý do chúng ta có thể làm giảm các vết rám nắng hay ngăn sự phát triển của mụn trứng cá từ việc ăn hạnh nhân. 

Cách sử dụng hạt hạnh nhân

• Các loại sữa hạt hạnh nhân 

Trên thị trường hiện nay có không ít các loại sữa hạnh nhân được bày bán với nhiều mức giá khác nhau, phụ thuộc vào tỉ lệ phần trăm hạnh nhân có trong loại sữa ấy. Ngoài ra, để đảm bảo thành phần tự nhiên cũng như hạn chế chất bảo quản có trong sữa, chúng ta hoàn toàn có thể tự pha tại nhà với công thức cực kì đơn giản và nhanh chóng. 

• Hạt hạnh nhân rang bơ/muối

Chỉ cần hạt hạnh nhân, thêm một số nguyên liệu khác như bơ, muối, đường bột,… bạn hoàn toàn có thể tự chế biến được món ăn này. Thời gian để chế biến món ăn thơm ngon, ngậy vị này chỉ khoảng 15-20 phút nhưng thành phẩm cho ra lại vô cùng giàu dinh dưỡng.

Các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn Phi Chất Phác làm địa điểm mua hàng để đảm bảo an toàn thực phẩm và chế biến cho đại gia đình cùng thưởng thức. 

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân?

• Gây béo phì 

Trên thực tế, nếu chúng ta lạm dụng và ăn quá nhiều hạt hạnh nhân thì cũng có thể dẫn đến tình trạng tăng cân bất thường và từ đó gây ra hậu quả là bệnh béo phì. Trung bình, nếu mỗi ngày chúng ta bổ sung 90 đến 100 gam hạnh nhân thì có thể sau một vài ngày, cân nặng sẽ tăng thêm 0,5kg.

• Giảm tác dụng của thuốc

Khi sử dụng hạt hạnh nhân, chúng ta cần lưu ý lựa chọn thời điểm anh sao cho hợp lý. Bởi nếu bạn kết hợp ăn hạnh nhân với các thực phẩm có chứa nhiều chất manga thì khả năng rất cao, bạn sẽ bị phản ứng với một số loại thuốc. Có thể kể đến như thuốc trung hòa axit, thuốc an thần, thuốc huyết áp,…

• Dư thừa vitamin E

Lượng vitamin E có trong hạt nhân là tương đối lớn. Kết hợp với việc sử dụng các loại thực phẩm có chứa biết vitamin E trong khẩu phần ăn có thể làm tăng và thậm chí dù thừa vitamin E trong cơ thể. Hậu quả của việc dư thừa loại vitamin này có thể kể đến như gây loãng máu, chảy máu trong hay thậm chí có nguy cơ gây tử vong.

• Các vấn đề dạ dày

Sử dụng một lượng lớn hạt nhân trong một thời gian ngắn, có thể dẫn đến hàm lượng chất xơ có trong cơ thể của bạn tăng cao đột biến. Từ đó có thể bạn sẽ phản ứng bằng cách xảy ra một số triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu hay táo bón. Để xử lý tình huống này, bạn cần hạn chế nạp chất xơ vào cơ thể phải nhanh chóng sử dụng men tiêu hóa theo kê đơn của y bác sĩ. 

Những thắc mắc thường gặp 

• Thời điểm ăn hạt hạnh nhân?

Để đạt được tối đa lợi ích từ việc sử dụng hạt hạnh nhân, chúng ta nên ăn vào buổi sáng. Bạn có thể kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng và sữa chua để có buổi sáng giàu năng lượng. Việc này sẽ giúp chúng ta có thể lâu lâu cũng như điều chỉnh nhiều lượng đường có trong máu và tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể để sẵn sàng cho một ngày hoạt động. 

• Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo? 

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ mỗi 100g hạnh nhân có chứa ~597 calo và ~50g chất béo. Chính vì vậy mà bạn chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 25g hạnh nhân, tương đương với  23 hạt cho mỗi ngày mà thôi.

• Ăn hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu?

Không chỉ hỗ trợ làm đẹp da mà hạt hạnh nhân còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Thành phần Omega 3 có trong hạt nhân sẽ giúp em bé thông minh và phát triển não bộ ngay từ trong bụng mẹ.

Giá hạt hạnh nhân bao nhiêu?

Hạt hạnh nhân là một loại hạt quý vậy nên giá thành của nó cũng không hề rẻ. Mức giá dao động của hạnh nhân hiện nay là khoảng 400.000 đồng – 500.000 đồng/1kg hạnh nhân Mỹ. Tuy nhiên mức giá này cũng có thể dao động cao hơn hoặc thấp hơn tùy vào thời điểm đúng mùa hay trái mùa.

Mua hạt hạnh nhân ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, có không ít các cơ sở cung cấp hạt hạnh nhân. Thế nhưng không phải cơ sở nào cũng đảm bảo chất lượng và đem đến cho khách hàng giá thành hợp lý. Hãy đến với Phi Chất Phác để được trải nghiệm những hạt hạnh nhân tươi ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn với mức giá thành ưu đãi cho người sử dụng.

Bấm vào đây để mua hạt dinh dưỡng ngon, giá tốt nhé

Lời kết

Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng các sản phẩm mà chúng tôi trao đến tay người tiêu dùng. Không chỉ hạt hạnh nhân mà còn rất nhiều loại thực phẩm khác đang chờ đợi bạn trải nghiệm.

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi qua website của công ty để được thưởng thức những món ăn chất lượng với mức giá vô cùng ưu đãi và hấp dẫn nhé!