Mắm cá

Mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Với hương vị đậm đà, độc đáo, các loại mắm cá miền Tây đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, hoặc dùng để chiêu đãi bạn bè phương xa. 

Các loại mắm miền Tây nổi tiếng

Miền Tây có nhiều loại mắm khác nhau, nổi tiếng nhất là vùng Châu Đốc (An Giang). Tuy nhiên, có vài loại mắm cá được đánh giá là nổi bật hơn cả. Trong đó, mắm cá linh là một trong những loại mắm nổi tiếng nhất. Mắm Linh có hương vị đậm đà khiến ai đã thử qua đều phải nhớ mãi.

Ngoài ra, các loại mắm được làm từ cá cơm, cá sặc, cá lóc, ba khía,… cũng là những loại mắm đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng.

Cách ăn các loại mắm miền Tây

Cách thưởng thức mắm cá miền Tây rất đa dạng và phong phú. Bạn có thể nấu lẩu mắm, một món ăn truyền thống của đồng bằng sông Cửu Long.

Lẩu mắm được chế biến từ nhiều loại rau củ và thực phẩm khác nhau, được đun sôi cùng với mắm cá, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Ngoài ra, bún mắm cũng là một món ăn thơm ngon, đặc sản trứ danh của miền Tây. Ngày nay, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn độc đáo này tại nhiều quán ăn trên khắp cả nước.

Mắm kho và mắm chưng cũng là các món ăn phổ biến được chế biến từ mắm cá.

Cách bảo quản mắm miền Tây

Để bảo quản các loại mắm,bạn nên để mắm trong hủ, đặt nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Cách tốt nhất là bạn nên để trong ngăn mát của tủ lạnh

Khi sử dụng, bạn phải dùng đũa/muỗng sạch để lấy mắm. Sau khi dùng xong, bạn nên đóng kín nắp, để mắm cá được bảo quản tốt hơn và không bị oxi hóa.

Mua các loại mắm miền Tây ở đâu?

Phi Chất Phác chuyên cung cấp sỉ và lẻ mắm Châu Đốc đặc sản miền Tây như: các loại mắm cá, mắm ba khía, mắm Tôm chua, mắm Tép, Dưa mắm,…

Các sản phẩm được Phi Chất Phác cam kết: 

• Đảm bảo vệ sinh – an toàn thực phẩm 
• Không phụ gia, chất bảo quản 
• Nguyên liệu tươi ngon
• Hoàn toàn thủ công 
• Sản xuất theo công thức gi truyền

Mọi người có thể lựa chọn các loại mắm miền Tây bên trên hoặc gọi vào hotline 0384 99 26 23 để đặt hàng nhé

Lời kết

Với hương vị đặc trưng và phong phú, mắm cá miền Tây đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Hãy cùng thưởng thức các loại mắm miền sông nước để trải nghiệm hương vị độc đáo khó quên nhé!