Hạt macca là loại hạt dinh dưỡng nổi tiếng với vị béo và hương thơm đặc trưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Loại hạt này có thể được chế biến và sử dụng thay cho các bữa ăn chính bởi nguồn năng lượng dồi dào mà nó đem lại. Hãy cùng khám phá những thành phần dinh dưỡng và những lợi ích mà hạt macca mang lại cho sức khỏe nhé!
Hạt Macca là gì?
-
Đặc điểm
Hạt Macca còn được biết đến cái tên khác là macadamia. Đây là một giống cây có nguồn gốc từ châu Úc, khu vực có khí hậu mát mẻ và ôn hoà. Hạt macca được nghiên cứu và đánh giá là một trong những loại hạt giàu giá trị dinh dưỡng hàng đầu hiện nay. Loại hạt này sở dĩ được chào bán với mức giá không hề dễ mua còn là bởi hương vị béo thơm đặc trưng đến từ loại quả này.
-
Giá trị dinh dưỡng
Cũng như các loại hạt dinh dưỡng khác, hạt macca rất giàu dưỡng chất và các hợp chất gốc thực vật hỗ trợ tăng cường sức khỏe người sử dụng. Sử dụng hạt macca sẽ có tác dụng cho toàn bộ như: hệ tiêu hóa, tim mạch, đường huyết và huyết áp.
![thành phần dinh dưỡng trong hạt macca](https://phichatphac.com/wp-content/uploads/2023/04/hat_macca_co_tac_dung_gi-600x400.jpg)
Trong 28.35g macca chúng ta có thể tìm thấy 204 Kcal, 2.24g protein, 23g chất béo cùng hàng loạt các khoáng chất khác như: đồng, sắt, magie, kẽm,.. Bên cạnh đó, trong mỗi hạt macca còn chứa đựng một lượng vitamin tổng hợp cần thiết cho quá trình hoạt động của cơ thể.
Lợi ích của việc ăn hạt Macca
Hạt macca này được xem là một trong những loại “dược liệu” quý có khả năng cải thiện hiệu quả một số vấn đề về sức khỏe. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu một trong những lợi ích lớn nhất của việc ăn hạt macca thường xuyên nhé!
-
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Hạt macca có khả năng hạn chế các nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch. Các nhà nghiên đã chỉ ra rằng: chỉ cần bạn nạp khoảng 8g- 42g hạt macca mỗi ngày thì khoảng 10% cholesterol và lượng LDL tác động tiêu cực đến cơ thể sẽ được giảm thiểu.
Chúng ta đều biết viêm là một trong những nguồn gốc hàng đầu gây ra các vấn đề về tim mạch. Nếu nạp vào cơ thể 42g – 84g macca mỗi ngày, bạn có thể giảm thiểu hầu hết các khả năng hiện tượng sưng viêm xuất hiện.
Trong macca có một lượng chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe. Chất béo này có khả năng kiểm soát các vấn đề liên quan đến tim mạch. Từ đó hạn chế tối đa các nguyên nhân gây đau tim hay đột quỵ.
-
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Hạt macca có chứa hai thành phần có hiệu quả cao trong ngăn ngừa các tế bào ung thư xuất hiện phát triển đó là tocotrienols và flavonoid. Nguyên lý hoạt động của hai hợp chất này là trực tiếp phá huỷ các gốc tự do gây hại trong cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa mạnh và đạt hiệu quả cao.
-
Tốt cho não bộ
Hợp chất tocotrienols là một trong những hợp chất thực vật có giá trị nhất từng được tìm thấy hiện nay. Thành phần hữu cơ này sẽ hỗ trợ tăng cường sức khỏe của não bộ, hỗ trợ các tế bào não phát triển mạnh mẽ hơn.
Một số bệnh não bộ thường gặp ở người già như Parkinson hay Alzheimer hoàn toàn có thể được hạn chế nhờ hợp chất này. Sử dụng thường xuyên trong thời gian dài, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy khả năng não bộ được cải thiện đáng kể.
-
Hỗ trợ giảm cân
Macca có thể cung cấp một lượng calo tương đối lớn, thế nhưng nó lại đặc biệt có khả năng giảm cân cực hiệu quả. Thành phần protein và chất xơ có trong hạt macca giúp bạn vượt qua những cơn đói, làm tăng cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng chất béo có trong loại hạt này là tổng hợp chất béo có lợi cho sức khỏe.
Vì thế, chất béo trong macca sẽ cung cấp lượng ít calo, hỗ trợ kiểm soát cân nặng lành mạnh cho những người béo phì. Thành phần axit panmitic – omega 7 có trong macca chính là tác nhân hỗ trợ kiểm soát vấn đề thừa cân và ngăn tình trạng béo phì hay tăng cân bất thường.
-
Cải thiện hội chứng chuyển hóa
Hạt macca có thể coi là kình địch của hội chứng chuyển hóa. Hội chứng chuyển hóa liên quan đến một nhóm các yếu tố gây tình trạng huyết áp cao, lượng triglyceride cao và lượng đường cao trong máu. Những yếu tố này là tác nhân của đột quỵ, đái tháo đường và tim mạch.
Để cải thiện tình trạng này, ngoài việc tập thể dục và kiểm soát chế độ ăn uống thì bổ sung macca thường xuyên cũng có thể giúp giảm khả năng mắc bệnh.
-
Tốt cho sức khỏe mẹ bầu
Xuyên suốt thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý bổ sung rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Trong chế độ dưỡng thai, mẹ bầu hoàn toàn có thể tăng cường sử dụng hạt macca. Đây là một trong những loại hạt chứa nhiều thành phần cực tốt cho mẹ bầu. Omega-3 cùng các nhóm vitamin tổng hợp như A, E, B kích thích sự phát triển não bộ của bé ngay từ trong bụng mẹ.
-
Làm đẹp da
Chị em phụ nữ thường sẽ ăn trực tiếp các sản phẩm đến từ macca để tăng cường khả năng duy trì vẻ đẹp từ bên trong. Tuy nhiên, sử dụng dầu macca cũng là một lựa chọn hữu ích cho việc làm đẹp da mà chị em không nên bỏ qua.
Dầu macca giúp tăng cường độ ẩm cho da, hỗ trợ quá trình hấp thụ các hợp chất bạn sử dụng trên bề mặt làn da. Axit palmitic sẽ mang lại độ đàn hồi cần thiết cho da, giúp làn da của luôn tươi trẻ và căng bóng.
Cách ăn hạt Macca
-
Ăn trực tiếp
Ăn hạt macca trực tiếp một ngày sau khi vừa tách vỏ là cách ăn được khuyến khích nhiều nhất. Dạng thô nguyên chất sẽ giúp hạt macca giữ được nguyên hương vị thơm ngon, đặc trưng và đảm bảo tối đa thành phần dinh dưỡng trong nhân.
Với những sản phẩm macca còn nguyên vỏ, bạn có thể sử dụng kìm và búa để tách vỏ ra. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sắm riêng dụng cụ tách vỏ chuyên dụng để thuận tiện hơn mỗi lần sử dụng
-
Làm sữa hạt Macca
Ngoài cách ăn hạt macca trực tiếp, bạn cũng có thể sử dụng hạt macca làm sữa để thay đổi khẩu vị cho các bữa ăn. Sử dụng chiếc máy xay và nghiền nhỏ các hạt macca, sau đó trộn đều cùng sữa và một số nguyên liệu khác là bạn đã có ngay những ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
![sữa hạt macca](https://phichatphac.com/wp-content/uploads/2023/04/hat_macca_co_tac_dung_gi_3-600x400.jpg)
Trong quá trình làm sữa, bạn nên lưu ý không nên nấu ở nhiệt độ cao vì các chất dinh dưỡng có trong hạt macca sẽ bị kết tủa và không giữ được chất lượng ban đầu.
Những thắc mắc thường gặp
-
Thời điểm ăn hạt Macca?
Lượng dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể tốt nhất thông qua ruột non. Vậy nên dựa vào thời gian hoạt động hiệu quả cao của ruột non ta có thể tìm được thời điểm ăn hạt macca lý tưởng.
Khoảng 9 – 10h sáng là khoảng thời gian ruột non đạt hiệu suất cao nhất trong ngày. Nếu sử dụng hạt macca thường xuyên thì bạn nên lựa chọn khung giờ này làm khung giờ vàng cho các sản phẩm macca.
-
Hạt Macca bao nhiêu calo?
Trong 100gr macca chứa khoảng 718 calo. Với lượng calo này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng macca cho các bữa ăn chính trong ngày hoặc các bữa phụ để tiếp sức cho ngày dài hoạt động.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên quá lo lắng về vấn đề ăn nhiều macca có gây béo phì hay không. Bởi lượng calo trong macca rất an toàn và có lợi cho sức khỏe. Không gây ra tình trạng tăng cân bất thường.
-
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt Macca?
Theo các chuyên gia khuyến cáo, ăn quá nhiều macca trong một ngày có thể gây ra tác dụng phụ. Chính vì vậy, mỗi ngày mỗi người chỉ nên sử dụng 17-20 hạt macca là đủ. Nếu trong thời gian dài không sử dụng, bạn hoàn toàn có thể tự linh hoạt tăng số lượng macca sử dụng sao cho phù hợp và không dư thừa.
![nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày](https://phichatphac.com/wp-content/uploads/2023/04/hat_macca_co_tac_dung_gi_2.jpg)
-
Ăn hạt Macca có tốt cho bà bầu?
Hạt macca vốn là món quà sức khỏe mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho con người. Đặc biệt với các mẹ bầu, việc bổ sung dinh dưỡng tổng hợp có trong hạt macca là một phương pháp dưỡng thai đem lại hiệu quả cao. Không chỉ mẹ khoẻ mà các bé cũng có thể có điều kiện phát triển rất tốt ngay từ trong bụng mẹ. Đặc biệt là phát triển não bộ.
Nếu bạn muốn mua quà tặng mẹ bầu, thì hạt macca chính là một trong những sự lựa chọn bạn không thể bỏ qua.
Giá hạt Macca bao nhiêu?
Được đánh giá là “hoa hậu hạt” vậy nên mức giá cho món ăn dinh dưỡng này cũng tương đối cao so với các loại hạt trên thị trường. Mức giá dao động để sở hữu macca Việt Nam:
- Loại nứt vỏ là khoảng 300.000 – 350.000/kg
- Loại đã tách vỏ khoảng 900.000 – 1.000.000 /kg
Với các sản phẩm hạt macca nhập khẩu thì mức giá này sẽ có xu hướng tăng nhiều do chi phí vận chuyển và các loại phụ phí khác.
![Hạt macca giá bao nhiêu](https://phichatphac.com/wp-content/uploads/2023/04/hat_macca_co_tac_dung_gi_7-600x400.jpg)
Mua hạt Macca ở đâu?
Trên thị trường hiện nay có không ít các đơn vị cung cấp hạt macca ra thị trường. Thế nhưng vì ham lợi nhuận cao, nhiều tiểu thương bất chấp các hàng hóa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ đưa đến tay người tiêu dùng. Là những người sử dụng thực phẩm có chọn lọc, bạn hãy tìm một địa chỉ uy tín để có thể sở hữu những sản phẩm dinh dưỡng có giá trị.
Chúng tôi xin giới thiệu công ty Phi Chất Phác – địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch có thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Tại đây, bạn có thể lựa chọn cho mình các sản phẩm macca chất lượng với mức giá cực kì ưu đãi. Hãy nhanh tay click vào đường link của Phi Chất Phác để tìm hiểu nhiều hơn về các sản phẩm mà công ty cung cấp nhé !
Xem thêm các loại hạt dinh dưỡng giá tốt tại đây nhé
Lời kết
Hạt macca là một nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Lựa chọn sử dụng hạt macca thường xuyên và đều đặn sẽ hỗ trợ cải thiện hầu hết các vấn đề về sức khoẻ và tăng cường hệ miễn dịch. Chúc bạn thành công tìm được những sản phẩm hạt macca chất lượng và giàu dưỡng chất cho cả gia đình!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.