Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Top 21 đặc sản An Giang đáng mua làm quà
An Giang là một trong những vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực đặc sắc mang hương vị đặc trưng của nhiều đồng bào dân tộc như Hoa, Việt, Chăm, Khmer… Cũng vì lẽ đó mà nơi đây thu hút lượng khách lớn đến đây ghé thăm đồng thời thưởng thức hương vị ẩm thực. Qua bài viết này, Phi Chất Phác sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị về top những đặc sản An Giang nhất định phải thử khi đặt chân tới đây.
Đặc sản An Giang làm quà mang về
Mắm Châu Đốc – Đặc sản An Giang
Mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng An Giang. Mắm Châu Đốc được làm từ cá lóc, cá trèo, cá linh hoặc cá sặc. Tất cả các thành phần đều thơm ngon, nguyên chất và bổ dưỡng.
Người dân Châu Đốc ăn mắm quanh năm, nhưng ngon nhất vào mùa lũ. Nước mắm độc đáo bởi cá vẫn được giữ nguyên hình dạng và được làm từ đường thốt nốt.
Một chút mắm sống Châu Đốc, một chút đường trắng và đường thốt nốt sẽ tạo nên một bát nước chấm ngon tuyệt, ăn kèm với rau sống, chuối xanh hoặc một ít thịt ba chỉ.
Xem thêm:
- Bấm vào để mua mắm Châu Đốc loại ngon
- Top 6 món ngon từ mắm Châu Đốc
Khô cá Lóc – Đặc sản An Giang
Ở tỉnh An Giang, thương hiệu khô cá Lóc Châu Đốc được làm từ những con cá lóc tươi ướp với gia vị đặc trưng của miền Tây như muối, bột ngọt, tiêu và tẩm màu bằng trái ớt lớn khoảng 30 phút.
Sau đó, phơi nắng từ 3 đến 4 ngày. Cá sau khi làm khô được chia thành từng túi 1 kg và bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy, nó vẫn giữ được mùi thơm ngay cả khi bảo quản trong thời gian dài.
Khô cá Lóc An Giang đã trở thành món quà quý dành tặng cho gia đình, bạn bè và người thân mỗi dịp lễ, tết. Là đặc sản nổi tiếng mà bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà mỗi khi có dịp đến An Giang.
Xem thêm:
Đường thốt nốt – Đặc sản An Giang
Ở An Giang, đường thốt nốt là đặc sản cũng là nguồn sống của người dân nơi đây. Thốt nốt được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Chẳng hạn như bánh thốt nốt, nước hoặc đường thốt nốt.
Mỗi thức quà làm từ thốt nốt mang đến cho người thưởng thức một hương vị tuyệt vời. Nước thốt nốt ngọt và thanh hơn nước dừa, có cảm giác như hương thơm của hoa dại.
Khi du khách đến du lịch An Giang, họ sẽ dễ dàng bắt gặp những rặng cây thốt nốt nối tiếp nhau. Khi buổi tối buông xuống, đó sẽ là một khung cảnh yên bình đến lạ lùng.
Xem thêm: Tất tần tật về cây thốt nốt An Giang
Tung lò mò – Đặc sản An Giang
Tung Lò Mò (Lạp xưởng bò) là món ngon An Giang được nhiều du khách tìm mua để làm quà. Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của đồng bào Chăm. Tung lò mò được làm từ thịt bò được chế biến qua các giai đoạn phức tạp. Tung lò mò thường được ăn với chuối chát, rau sống và chấm muối tiêu. Giá của món ăn này giao động từ 300.000 – 400.000đ/kg.
Khô rắn nước
Khô rắn nước là một trong những món ngon độc đáo nhất trong ẩm thực An Giang, đặc biệt là xã Vĩnh Hội Đông. Mỗi năm đến mùa nước nổi, các loài rắn nước ngọt như rắn nước, rắn bông súng… phát triển nhiều. Rắn được làm sạch sau đó đem đi phơi khô. Trước khi ăn, chúng được nướng trên than hồng và ăn kèm với dưa leo, xoài sống, cóc non và tương ớt.
Khô bò Châu Đốc
Khô bò, cũng như khô rắn, là một món đặc sản miền Tây không thể thiếu trong các bữa nhậu. Vì vậy khi đến du lịch An Giang bạn sẽ thấy bia rượu, hàng quán tấp nập nhưng lúc nào cũng đông khách.
Khô bò Châu Đốc thường được chế biến theo 3 cách khác nhau. Từ giòn, cứng có màu vàng đẹp mắt đến giòn nâu hoặc cứng nhưng không có màu nâu sẫm. Dù chế biến theo cách nào, khô bò luôn đem đến cho mọi người cảm giác ngon miệng, tươi mới và hoàn hảo.
Bấm vào đây để Mua khô bò miếng
Món ngon đặc sản An Giang nên thử
Đặt chân tới miền Tây Nam Bộ đặc biệt là mảnh đất An Giang, quả thực câu hỏi “món ngon đặc sản An Giang là gì?” luôn luôn hiện hữu trong tiềm thức mỗi vị du khách. Ngay sau đây, Phi Chất Phác sẽ giúp bạn trả lời một cách chi tiết nhất.
Cơm tấm – Đặc sản Long Xuyên
Đầu tiên, không thể không nhắc tới món ăn mang hương vị ẩm thực An Giang đó chính là cơm tấm Long Xuyên. Chỉ cần nhắc tới thành phố Long Xuyên, chắc chắn không ai có thể bỏ qua món ăn trứ danh này cả. Với công thức chế biến đặc biệt cơm tấm ở đây mang hương vị hấp dẫn khó tả.
Cơm tấm Long Xuyên được người dân ở đây sử dụng loại gạo đạt chuẩn để tạo nên những hạt cơm vừa ngon, dẻo, lại thơm ngát. Kết hợp cùng những món ăn khác như thịt khìa và trứng kho càng tạo nên độ ngon cho món ăn. Du khách tới đây thưởng thức ai nấy đều tấm tắc khen ngợi về món ăn đặc sản Long Xuyên này.
Gà đốt lá chúc Ô Thum
Đặc sản An Giang mang nét dân dã hấp dẫn rất riêng, trong đó du khách chắc chắn không nên bỏ qua món Gà đốt Ô Thum – đặc sản nức tiếng tại vùng đất Tri Tôn – An Giang. Món ăn là sự kết hợp của thịt gà vàng óng và hương thơm đặc biệt của lá chúc, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đối với món ngon An Giang này, người dân phải lựa chọn nguyên liệu vô cùng kỹ lưỡng. Món ăn không được chế biến sẵn để bán cho thực khách. Khi có người gọi món thì quán mới làm thịt, tẩm ướp và nấu nướng. Đó là lý do khiến món ăn luôn tươi ngon, nóng hổi.
Hơn nữa, ngoài những gia vị thông dụng, món ăn có một nguyên liệu đặc biệt là lá chúc. Việc ướp gà với lá chúc sẽ giúp món ăn khi mang đi đốt sẽ tạo ra hương thơm nồng nàn đặc trưng, khiến du khách lưu luyến khó quên.
Gà hấp lá chúc – Đặc sản An Giang
“An Giang có đặc sản gì?” Câu trả lời chỉ có thể là gà hấp lá chúc. Đây là món ăn nổi tiếng làm nên thương hiệu của đặc sản nơi này. Nguyên liệu chính sử dụng cho món ăn này chính là gà ta và lá chúc hay còn có tên gọi là lá chanh Thái một trong những loại cây được trồng phổ biến ở vùng Bảy Núi.
Gà ta sau khi được chế biến sạch, sẽ được mang đi tẩm ướp những gia vị đặc trưng do người dân địa phương chuẩn bị trước rồi được hấp cùng lá trúc. Sau khi da gà đã chuyển qua màu vàng tươi người đầu bếp sẽ rắc lá trúc xắt nhỏ lên trên, đây chính là điểm “ăn tiền” của món ăn này.
Món ăn đặc sắc này quả thực đã đánh bại được tất cả những thực khách khó tính nhất bởi vị chua cay đan xen cùng hương thơm của lá chúc vô cùng ấn tượng. Gà hấp lá chúc quả thực đã khẳng định được vị thế của mình trong top những đặc sản An Giang nổi tiếng.
Bún cá – Đặc sản Long Xuyên
Bún cá đã từ lâu trở thành món ăn thân thuộc đối với hầu hết người dân trên mọi miền cả nước. Đây không chỉ là món ăn sáng thông thường mà còn là một trong những món ngon An Giang nổi tiếng mang hương vị ngạt ngào của mảnh đất miền Tây nơi đây. Mặc dù, bún cá đều có mặt hầu hết ở các tỉnh thành miền Tây nhưng có lẽ ấn tượng với du khách nhất chỉ có thể là bún cá Long Xuyên.
Bún cá Long Xuyên sẽ không làm bạn thất vọng bởi nước dùng của bún mang hương vị rất đậm đà, ngọt thanh bởi được nấu từ xương cá và xương heo.Đó là lý do vì sao mà bún cá Long Xuyên lại được du khách ưa chuộng đến thế. Thật tuyệt khi cùng người thân và gia đình đến đây để thưởng thức món ăn đặc sản Long Xuyên thú vị này.
Bò 7 món núi Sam
Nhắc tới An Giang, người ta sẽ nghĩ đến những địa danh du lịch nổi tiếng như vùng Bảy Núi, chùa Vạn Linh… Ngoài những thắng cảnh nổi tiếng, ẩm thực An Giang còn gây thương nhớ như Gà đốt Ô Thum, bún mắm Châu Đốc, cho đến món ăn lâu đời như bò bảy món núi Sam.
Đặc sản An Giang này được chế biến từ thịt bò, dọn lên thành bảy món khác ngay trên mâm. Bảy món sẽ có sự khác nhau tùy theo từng địa phương. Mỗi món trong bò bảy món được chế biến khác nhau nhưng đều có hương vị đặc trưng của thịt bò vùng núi nổi tiếng của Châu Đốc.
Thị bò được chọn từ những con bò tơ khỏe mạnh. Sau khi làm sạch, người thợ sẽ lấy rơm thui tới khi da bò săn lại, như vậy thì miếng bò mới đạt tiêu chuẩn. Khi nấu xong, từng món ăn trong đó đều vừa ngọt vừa bùi khiến thực khách khó lòng từ chối.
Lẩu mắm – Đặc sản Châu Đốc
Châu Đốc một trong những địa điểm thu hút đông đảo khách du lịch khi tới An Giang. Nơi đây hội tụ những tinh hoa ẩm thực đặc sắc nhất, riêng biệt nhất của tỉnh thành này. Đặc biệt món ăn lẩu mắm đã tạo ấn tượng mạnh đối với du khách khi tìm kiếm về ẩm thực đặc sản Châu Đốc – An Giang.
Lẩu mắm Châu Đốc mang hương vị đặc biệt mà chỉ có người sành ăn mới cảm nhận hết được độ hấp dẫn của món ăn này. Với các nguyên liệu hải sản thông thường kết hợp với nước lẩu mắm đậm đà tạo nên hương vị khó có thể nhầm lẫn ở bất kỳ đâu.
Bún nước kèn – Đặc sản Châu Đốc
Đối với khách du lịch tới An Giang thì bún nước kèn Châu Đốc là món ăn khó có thể từ chối được. Bún kèn có tên gọi rất độc đáo, khó bắt gặp ở bất cứ đâu bởi đây từ “kèn” là từ vay mượn của người dân tộc Khmer sống ở miền đất này.
Để chế biến ra món bún nước kèn ngon làm nên đặc sản Châu Đốc nổi tiếng, người dân Châu Đốc đã bỏ ra rất nhiều công sức để đầu tư vào nguyên liệu của món ăn này. Cá lóc đồng phải được tuyển chọn là những con cá béo, nhiều thịt kết hợp với phần nước dùng béo ngậy được nấu từ dừa tạo nên một hương vị hoàn hảo khó mà diễn tả bằng lời.
Đến với An Giang, đừng mải mê tham quan du lịch mà bỏ lỡ món ngon trứ danh này nhé!
Bò cạp Bảy Núi
Có ai từng thắc mắc điều gì đã khiến bao người đi kẻ ở xao xuyến khi đến với mảnh đất An Giang? Có lẽ là bởi những món đặc sản nơi đây, một trong số đó có thể kể đến là món bò cạp Bảy Núi.
Bò cạp Bảy Núi là món ăn làm nên tên tuổi địa danh Bảy Núi (Thất Sơn). Món ngon An Giang này có nguyên liệu chính là bò cạp hay còn gọi là bù kẹp qua cách gọi mộc mạc của người dân miền Tây. Qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, những con bò cạp được xử lý loại bỏ chất độc và chế biến thành món ăn cho những vị khác đam mê khám phá và yêu thích ẩm thực.
Những con bò cạp được chiên qua dầu giòn mà không cứng với hương thơm đặc trưng. Chúng được ăn kèm với dưa chuột thanh mát, cà chua ngọt ngọt chua chua cùng chút rau thơm, chấm ít muối tiêu chanh. Quả là sự kết hợp hoàn hảo! Ngại gì mà không thử một lần món đặc sản An Giang này.
Bánh bò thốt nốt
Món ăn tiếp theo được vinh danh trong top những món ngon đặc sản An Giang chính là bánh bò thốt nốt. Là một trong những món ăn giản dị, đời thường nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị rất bắt miệng, ăn một cái là không đủ phải thêm cái thứ hai, thứ ba nữa…
Để làm được món bánh bò thốt nốt này đòi hỏi người đầu bếp phải thật sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn từ quá trình làm ủ men bột, làm bột bánh, nấu nước đường thốt nốt đến hấp chín bánh. Bánh khi chín sẽ có màu vàng ươm, xốp nhẹ không bị khô cũng không bị cứng. Tất cả nhờ vào đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp tạo nên một món ngon mang đặc sắc ẩm thực An Giang.
Xem thêm: Cách làm bánh bò thốt nốt tại nhà
Bánh xèo núi Cấm
Chỉ cần thử qua một lần món bánh xèo núi Cấm chắn hẳn du khách sẽ khó lòng mà quên được hương vị tuyệt vời mà món ngon An Giang này đem lại. Bánh xèo núi Cấm thật sự đã chiếm chọn lòng khán giả bởi hương vị khó có thể pha trộn với các loại bánh xèo ở bất cứ đâu.
Không ai biết nguồn gốc của chiếc bánh xèo núi Cấm này xuất hiện từ bao giờ. Nhưng chỉ cần nhắc tên thì mọi người đã không kìm nổi nước bọt bởi trong đầu đã hình dung ra một chiếc bánh xèo với vỏ bánh vàng giòn rụm, bên trong là nhân tôm và đậu kết hợp ăn cùng rau sống và nước chấm chua ngọt.
Nếu có dịp đến An Giang du lịch, sau khi đã tham quan những địa điểm nổi tiếng như Rừng Tràm Trà Sơn hay Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam Châu Đốc đừng bỏ lỡ thưởng thức món ăn mang hương vị đặc sản An Giang.
Bánh tằm bì Tân Châu
Một trong những đặc sản An Giang sau khi thưởng thức sẽ luyến lưu mãi với du khách chính là bánh tằm bì Tân Châu. Được biết đến là một món ăn vặt có từ lâu đời, xong loại bánh này ngày càng phát triển mà được đông đảo du khách cũng như người dân địa phương yêu thích.
Không chỉ nổi tiếng ở vùng đất Tân Châu – An Giang mà bánh tằm bì còn phát triển rộng rãi ở các tỉnh thành khác. Nhưng có lẽ hương vị ở mảnh đất Tân Châu vẫn là ngon và đặc biệt nhất. Bánh tằm bì Tân Châu là sự kết hợp hoàn hảo giữa món ngọt và món mặt vì món ăn này vừa có thể ăn với nước cốt dưa giống như một loại chè hay còn được nhiều người ăn cùng với bì heo, xíu mại…
Dù ăn theo phong cách nào thì món ăn này vẫn giữ được nét đặc sắc của ẩm thực An Giang. Bánh tằm bì Tân Châu vừa ngon lại giả không thử thì quả là một điều thiếu sót.
Xem thêm: Top những đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng
Trái cây đặc sản An Giang nổi tiếng
Trái cây đặc sản An Giang có lẽ không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng để tìm được một loại trái cây ưng ý, hợp lý về giá cả mà chất lượng mang đúng đặc trưng của mảnh đất miền Tây sông nước có lẽ cũng là một trắc trở với nhiều người.
Vậy nên, Phi Chất Phác đã chọn lọc ra những loại trái cây đặc sản được yêu thích nhất của An Giang để giới thiệu cho bạn ngay sau đây.
Trái Thốt nốt – Đặc sản An Giang
Đầu tiên không thể không nhắc tên tới trái thốt nốt được. Trái thốt nốt khi còn tươi có vị ngọt rất thanh mát bên cạnh việc làm nước giải khát cho những ngày hè oi ả, thốt nốt còn được dùng để nấu nhiều loại món ăn như chè, bánh bò, bánh bông lan…
Ngày nay, thốt nốt được chế biến thành nhiều loại nguyên liệu khác nhau tiêu biểu là đường thốt nốt, một trong những loại đường tự nhiên chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao. Trái thốt nốt quả xứng đáng là một thức quà quý những loại đặc sản An Giang làm quà mà bạn có thể dành tặng cho gia đình và người thân khi bạn ghé thăm An Giang – một mảnh đất trù phú với vô vàn điều thú vị.
Xem thêm: Thốt nốt làm gì ngon? Top 9 món ngon nên thử
Mây Gai – Đặc sản An Giang
Mây Gai có lẽ là đặc sản Châu Đốc An Giang khơi gợi trí tò mò của nhiều du khách nhất. Mây Gai thuộc họ dừa, mọc thành bụi. Quả có hình dáng xù xì, nhìn không đẹp mắt nhưng lại có lớp thịt thơm ngon, nhiều công dụng cho sức khỏe.
Chúng có thể giúp giải khát, giải độc và cung cấp cho chúng ta nhiều khoáng chất. Khi chín, mây có vị chua nhẹ, không quá gắt và có mùi thơm đặc trưng.
Vì vậy, du khách đến đây có thể chọn loại quả này để mua về làm quà. Tuy nhiên, hãy nhớ chọn những quả còn xanh để bảo quản được lâu và tốt hơn nhé!
Lời kết
Qua bài viết trên, hy vọng rằng Phi Chất Phác đã giúp bạn phần nào trong việc tìm kiếm những món ngon đặc sản An Giang và lựa chọn được thức quà dành cho người thân. Nếu còn có thêm những món ngon đặc sản nào khác mà bạn biết ở miền Tây sông nước này đừng ngần ngại chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé!
