Top 30 + món nhậu ngon đơn giản đãi khách

Tiệc tùng và tiệc nhậu là những hoạt động giải trí thường thấy của người Việt Nam. Đây là một hoạt động thường thấy tại hầu hết các vùng miền trên cả nước. Bên cạnh đó, hoạt động này có thể được xem như biểu tượng của một số vùng miền. Vậy đâu là những món nhậu ngon đơn giản trên bàn tiệc mà chúng ta có thể thực hiện tại nhà.

Hôm nay, Phi Chất Phác sẽ giới thiệu tới bạn những món mồi nhậu ngon và dễ làm nhất.

Các món nhậu đơn giản uống bia 

Bia là một trong những loại đồ uống có cồn được sử dụng nhiều nhất trên bàn nhậu. Vậy khi uống bia chúng ta thường nên ăn kèm với những món nhậu đơn giản nào? Bạn có thể tham khảo các món nhậu đơn giản uống bia dưới đây.

• Khô bò – Món nhậu với bia

Khô bò là một trong những món nhậu với bia phổ biến và dễ dàng có thể mua. Món nhậu này được nhiều đấng mày râu ưa thích. Vị cay, ngọt, mặn của món ăn này khiến chúng có sức hút đặc biệt không chỉ với những người nhậu mà còn với nhiều trẻ nhỏ ăn được cay.

Mua khô bò ngon tại đây

• Khô mực – Món nhậu với bia

Tiếp theo trong danh sách món nhậu ngon với bia là khô mực. Khô mực thường được làm từ những con mực tươi sau đó được phơi khô. Khi ăn chúng ta cần nướng và đập dập để có thể dễ dàng xé. Đặc biệt, món ăn này thường đường dùng chung với tương ớt sẽ gia tăng độ ngon của chúng.

Bấm vào đây để mua khô mực Cà Mau 

• Khô Nhái – Món nhậu với bia

Với nhiều người dân vùng Phía Nam thì khô Nhái là một mồi nhậu ngon không thể thiếu trong mỗi cuộc nhậu. Đây là một trong các món nhậu đơn giản uống bia được chế biến từ những chú nhái đã được phơi khô. Đặc điểm của loại khô này là phần thịt chắc và có phần ngọt tự nhiên rất cuốn.

Đặc biệt, món nhậu với bia này thường sẽ không bị tanh như nhiều người suy nghĩ nếu chúng ta chế biến đúng cách.

Mua ngay khô Nhái An Giang thơm ngon – Giá tốt

• Khô cá Đuối – Món nhậu với bia

Nằm trong danh sách món nhậu với bia này thì không thể không nói tới khô cá Đuối. Với sự đắng nhẹ của bia kết hợp với sự dai, ngọt và hương vị đặc trưng của khô cá đuối thì món mồi này sẽ rất bắt miệng. Nếu chưa có cơ hội thử món nhậu ngon đơn giản này hãy ghé qua gian hàng của Phi Chất Phác và trải nghiệm thử nhé.

Mua khô cá Đuối Cà Mau tại đây

• Các loại cá 1 nắng nướng – Món nhậu với bia

Những loại cá 1 nắng nướng chắc chắn cũng sẽ là một món nhậu với bia thường xuyên xuất hiện. Đa phần những loại cá 1 nắng sẽ có đặc điểm là vẫn giữ được nhiều hương vị tươi. Do đó, chúng được nhiều người yêu thích và thưởng thức. Chắc chắn, những món cá 1 nắng nướng này sẽ khiến cho bàn nhậu thêm sôi động và trọn vị.

Mua ngay: Cá 1 nắng loại ngon – Freeship Hồ Chí Minh

• Răng mực xào bơ tỏi – Món nhậu với bia

Răng mực xào bơ tỏi là một trong những món nhậu ngon được đông đảo anh em ưa chuộng. Không chỉ bởi nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị mà cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản, dễ dàng thực hiện. Răng mực xào bơ tỏi thơm lừng, giai giòn sần sật kết hợp ăn với bánh mì thì ngon hết sảy.

Bạn có thể kết hợp món ăn này kèm với rau sống hoặc dưa leo hoặc nhâm nhi món nhậu với bia sẽ tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn. 

• Ba chỉ lắc sả tắc – Món nhậu uống bia

Để ngồi liệt kê các món nhậu đơn giản với bia không thể không nhắc tới ba chỉ lắc sả ớt. Món ăn này thu hút dân nhậu bởi sự giản dị từ nguyên liệu cho đến cách chế biến. Thịt ba chỉ (ba rọi) sau khi được chế biến sạch sẽ, tẩm ướp gia vị sẽ đem đi chiên giòn cuối cùng là lắc đều với các nguyên liệu sả, ớt, chanh…

Thịt ba chỉ chiên giòn rụm kết hợp vị ngọt, chua, cay làm sao mà dân nhậu nào không mê món nhậu đơn giản này được cơ chứ.

Các món nhậu bình dân ngon

Bên cạnh những món nhậu với bia thì trong cuộc sống chúng ta có rất nhiều những cuộc tụ tập nhỏ lẻ. Thông thường, trong những cuộc tụ họp này thì chúng ta thường lựa chọn những món nhậu bình dân và phổ biến. Chúng vừa dễ làm lại có nhiều hương vị quen thuộc, khó quên.

• Gỏi bò bóp thấu – Món nhậu bình dân

Một trong những món nhậu bình dân phổ biến đó chính là gỏi bò bóp thấu. Món gỏi này được làm từ những nguyên liệu như: Thịt bò, khế, chuối xanh, thơm…Sau đó được kết hợp với nhiều loại gia vị để tạo ra món ăn này.

Hương vị của món gỏi này rất cuốn miệng bởi sự kết hợp hài hòa của cả 4 vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu nhà bạn có khách thì đừng ngại ngần lựa chọn món nhậu này trong thực đơn hôm đó nhé.

Xem thêm: Cách làm gỏi bò bóp thấu ngon, đơn giản

• Gỏi ngó sen tôm thịt – Món nhậu bình dân

Không thể phủ định hương vị của những loại gỏi rất hợp trong những bữa nhậu gia đình. Một loại gỏi cũng được nhiều người chế biến khi gia đình có tiệc tùng đó là gỏi ngó sen tôm thịt. Với cách chế biến không hề cầu kỳ tuy nhiên hương vị mà món ăn này mang lại sẽ khiến bạn bất ngờ. Món nhậu ngon này sẽ đặc biệt bùng nổ hơn nếu dùng với bánh phồng tôm hoặc bánh đa.

• Lòng xào dưa – Món nhậu bình dân

Một món nhậu bình dân xuất hiện ở hầu hết những quán nhậu đó chính là lòng xào dưa. Đây có thể nói là một trong những món nhậu quen thuộc nhất của nhiều anh em. Với mức giá thành không quá đắt nhưng hương vị của món ăn này sẽ vượt ngoài sự kỳ vọng của bạn.

Sự thơm béo của lòng kết hợp với vị chua thanh nhẹ của dưa tạo nên một món nhậu vô cùng bắt miệng. Không những thế, đây còn là một trong những món ăn mà nhiều gia đình Việt Nam thường sử dụng trong các bữa ăn của mình.

• Tôm sốt thái – Món nhậu bình dân

Cuối cùng trong danh sách những món nhậu bình dân ngon này chính là món tôm sốt thái. Thông thường,những con tôm sẽ được làm sạch và sốt đậm đà với những gia vị kiểu thái chua cay.

Bên cạnh đó, thì món ăn này cũng có 2 kiểu chế biến là sử dụng tôm tươi sống hoặc nấu chín. Đây điều là hai cách chế biến được mọi anh em bàn nhậu yêu thích.

Xem thêm: Cách làm tôm sốt Thái cay nồng chuẩn vị

• Tôm hấp bia/nước dừa – Món nhậu bình dân

Tôm hấp cũng là một trong các món nhậu ngon được nhiều chị em lựa chọn để thực hiện. Với cách chế biến đơn giản thì tôm sẽ giữ nguyên được độ ngọt, tươi sau khi chế biến.

Đặc biệt, bạn nên hấp tôm với bia hoặc nước dừa để gia tăng hương vị của tôm. Đồng thời làm bay đi những mùi tanh của chúng.

• Trứng non cháy tỏi – Món nhậu bình dân

Không còn xa lạ gì trong danh sách những món nhậu bình dân chính là trứng non cháy tỏi. Nguyên liệu chính của món nhậu ngon đơn giản này chính là trứng gà non. Sau khi được sơ chế sạch sẽ trứng non sẽ mang đi luộc qua để khử mùi sau đó chiên cùng tỏi.

Thưởng thức món nhậu bình dân này, các dân nhậu không khỏi xuýt xoa bởi màu vàng óng rất bắt mắt của trứng gà, vị tỏi cháy kích thích khứu giác. Còn gì tuyệt hơn khi ngồi cùng bạn bè lúc tan tầm nhâm nhi món trứng non cháy tỏi thì tuyệt vời làm sao.

Các món nhậu ngon đãi khách

Vừa rồi chúng ta đã điểm danh qua những món nhậu đơn giản và chế biến nhanh chóng và đơn giản. Tiếp theo đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn các món nhậu ngon đãi khách đặc sắc. Chắc chắn, khi khách đến nhà sẽ bất ngờ về tài nấu ăn của bạn với những mồi nhậu này.

• Ếch núp lùm – Món nhậu ngon đãi khách

Đầu tiên bạn có thể tham khảo qua món ếch núp lùm. Đây là một món nhậu ngon và tương đối dễ chế biến. Bạn cần làm là phải chuẩn bị những con ếch đã được làm sạch chặt miếng vừa ăn.

Sau đó, tẩm ướp và chiên chúng với gia vị đặc trưng. Cuối cùng là bạn chiên giòn phần xả để phủ lên trên. Món ăn này không những đẹp mắt mà hương vị cũng rất hài hòa và ấn tượng.

Xem thêm: Cách làm món ếch núp lùm cực đơn giản

• Bò sốt me – Món nhậu ngon đãi khách

Sốt me có thể coi là một lại sốt quốc dân trong những bữa tiệc nhậu nhẹt. Nếu có khách đến nhà chơi bạn có thể làm món bò sốt me để đãi khách.

Món nhậu này gây nhớ nhung cho người ăn bởi vị chua dịu của me và hương vị đậm đà của thịt bò. Mọi hương vị đều bùng nổ ngay từ những miếng đầu tiên khi ăn món ăn này.

Xem thêm: Cách làm bò sốt me mềm, ngọt cực đơn giản

• Đuôi bò hầm bia – Món nhậu ngon đãi khách

Thêm một món nhậu ngon nữa mà Phi Chất Phác muốn giới thiệu đến cho mọi người chính là đuôi bò hầm bia. Để món nhậu này có hương vị chuẩn nhất thì việc quan trọng nhất là lựa chọn phần đuôi bò có màu đỏ tươi. Việc chế biến để nấu món ăn này cũng mất khá nhiều thời gian do vậy đòi hỏi sự kiên nhẫn của người đầu bếp. 

Đuôi bò hầm bia không chỉ là một món nhậu ngon, độc lạ mà còn là một trong những món ăn thường ngày của nhiều người. Quả thật, món nhậu này thưởng thức vào những dịp cuối tuần thì vô cùng hoàn hảo.

• Thịt thỏ xào lăn – Các món nhậu ngon đãi khách

Thỏ từ xưa đến nay luôn là một món nhậu khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt phải kể đến món thỏ xào lăn, một món nhậu không thể thiếu trong các quán nhậu chuyên thịt thỏ. Tuy thịt thỏ xào lăn ngon là thế nhưng Phi Chất Phác vẫn có một vài lưu ý cho mọi người khi sử dụng thịt thỏ.

Bạn hãy tránh ăn cùng thịt rùa thịt ba ba cùng một bữa với thịt thỏ vì đều là những món có tính hàn cao dễ đau bụng hoặc tiêu chảy. Đồng thời, cũng không nên ăn cùng rau cải vì sẽ tạo ra chất gây ngộ động. 

Xem thêm: Cách làm thỏ xào lăn thơm ngon

• Cá lóc nướng mỡ hành – Món nhậu ngon đãi khách

Một món nhậu được nhiều người thực hiện khi có khách đó là cá lóc nướng mỡ hành. Món nhậu này cần thực hiện khá cầu kỳ nhưng hương vị của chúng lại rất hài hòa. Cá sẽ được làm sạch và nướng với phần mỡ hành trong thời gian từ 30 – 40 phút.

Món nhậu này sẽ ngon nhất khi được nướng trên than đỏ. Tuy nhiên, nếu nhà bạn không có than thì có thể sử dụng những loại bếp nướng nhé.

• Lẩu gà ớt hiểm – Món nhậu ngon đãi khách

Lẩu cũng là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo khi có khách đến nhà chơi. Món lẩu thì sẽ chú trọng nhiều vào phần nước bởi đây là cái hồn của cả nồi lẩu. Lẩu gà ớt hiểm sẽ là một trong những món nhậu ngon sáng suốt để bạn có thể chế biến đãi khách.

Với cách nấu đơn giản cùng với hương vị hài hòa giữa vị cay, ngọt thanh từ gà. Chắc chắn, ai cũng sẽ phải tấm tắc khen ngon cho nồi lẩu này.

Xem thêm: Cách nấu lẩu gà ớt hiểm cay nồng tại nhà

• Cá hấp hành gừng – Món nhậu ngon đãi khách

Một trong các món nhậu ngon đãi khách mà bạn có thể tham khảo là cá hấp hành gừng. Món nhậu này được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, với những con cá to, lâu năm thì việc hấp sẽ rất phù hợp. Chế biến theo phương pháp này thì cá sẽ giữ được độ dài, ngọt và thơm.

Bên cạnh đó, khi thưởng thức món ăn này thì bạn nên ăn kèm với nước mắm gừng cay ngọt và nhiều loại rau thơm. Chắc chắn, hương vị này sẽ làm bạn khó có thể cưỡng lại.

• Gà đông tảo ủ muối – Món nhậu ngon đãi khách

Để xếp vào danh sách các món nhậu ngon đãi khách thì có lẽ gà đông tảo ủ muối phải đứng hàng đầu. Gà đông tảo là một trong những loại gà hiếm ở Việt Nam. Ngày nay cũng đã có nhiều nơi nhân giống loại gà này nhưng độ chuẩn của gà chưa cao. Do đó một con gà đông tảo chuẩn sau khi được ủ muối sẽ có giá thành khá cao khoảng từ 300.000 – 1.500.000 đồng.

Với chất thịt dai, ngọt và thơm chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. 

Các món nhậu lạ, độc chiêu

Nhậu là một cách để tụ họp bạn bè, là cách để mọi người có thời gian sát lại gần nhau hơn. Nhưng để có thể ngồi lại lâu hơn cùng nhau thì phải có các món nhậu lạ miệng, độc chiêu thì bữa tiệc mới thật sự không có hồi kết được. Thế nên hãy cùng theo chân Phi Chất Phác tìm hiểu các món nhậu lạ, độc chiêu dưới đây nhé.

• Chuột đồng nướng – Các món nhậu độc lạ

Chuột đồng nướng nghe cái tên thôi cũng đủ hiểu món nhậu này độc lạ đến cỡ nào. Thoạt đầu khi nghe qua cái tên chuột mà nhiều người rùng mình khiếp sợ, thể nhưng khi thưởng thức một lần rồi lại khó có thể quên được cái hương vị béo béo, ngầy ngầy ấy. Chuột đồng nướng là một món nhậu lạ miệng, đồng thời cũng là thách thức lớn đối với những dân nhậu nào sợ chuột.

• Bò 1 nắng kiến vàng – Món nhậu độc chiêu

Cuối cùng trong danh sách các món nhậu ngon, độc lạ không thể thiếu sự góp mắt của món nhậu bò 1 nắng kiến vàng.Đây là một món ăn được tẩm ướp cùng muối kiến vàng. Loại muối này được chế biến từ những con kiến vàng đặc biệt trên những vùng núi. Xé từng thớ thịt bò chậm đậm muối kiến vào, nhâm nhi với vài lon bia nhậu cùng bạn bè thì có lẽ sẽ quên mất lối về mất. 

Các món nhậu miền Bắc ngon

Các món nhậu miền Bắc luôn là một nét gì đó rất riêng, rất lôi cuốn và thu hút. Một món nhậu ngon sẽ phải đính kèm nhiều tiêu chí từ về chất lượng đến giá thành. Dưới đây là một vài món nhậu ngon ở miền Bắc đã được Phi Chất Phác chọn lọc vô cùng tỉ mỉ.

• Thịt chua – món nhậu miền Bắc

Thịt chua một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ được đông đảo dân nhậu trên cả nước ưa chuộng và đánh giá là mồi nhậu ngon, dễ ăn dễ nhậu. Thịt chua có vị bùi, béo ngậy kết hợp với thính răng thơm nức mũi. Ngày nay, thịt chua được bày bán ở rất nhiều nơi trong các siêu thị lớn nhỏ. Do vậy nếu bạn muốn thưởng thức món nhậu  này thì sẽ rất thuận tiện.

• Vịt om sấu – món nhậu miền Bắc 

Một món nhậu ngon đơn giản, xuất hiện rất nhiều trong các bữa nhậu gia đình lớn nhỏ phải nhắc đến vịt om sấu. Không chỉ đơn thuần là một món nhậu ngon, bắt miệng mà vịt om sấu còn là một món nhậu thanh mát, giúp giải rượu sau những cuộc vui.

Bạn cũng có thể thay đổi cách chế biến vịt om sấu thành những món khác như vịt om sấu khoai sọ, vịt om sấu khoai môn, vịt om sấu măng, vịt om sấu rau muống… để món nhậu trở nên phong phú hơn.

• Nem chua rán – món nhậu đơn giản

Nem chua là một món mồi nhậu ngon của Thanh Hoa. Từ món ăn này nhiều người đã sáng tại và chế biến thành công món nem chua rán. Đây là không chỉ là một món nhậu bình dân, giản dị mà còn mà một món ăn vặt nổi tiếng với lứa trẻ hiện nay.

Cảm nhận từng miếng nem chua giòn rụm chấm thêm chút tương ớt cay cay, kết hợp với lon bia lạnh thì khó có món nhậu ngon nào có thể chiến thắng được.

• Giò heo giả cầy – Món nhậu miền Bắc 

Ai ở miền Bắc mà chưa thử một lần nhậu với giò heo giả cầy thì quả là một điều đáng buồn. Giò heo giả cầy vừa phù hợp làm món nhậu ngon vừa đãi khách vừa làm một món ăn rất tốn cơm. Cắn một miếng giò heo mềm, đẫm thịt người nhậu chắc chắn bạn không thể quên được hương vị đậm đà của món ăn này.

Vào những ngày đông, nhâm nhi ly rượu cùng món giò heo giả cầy thì ngon hết sảy.

• Ba chỉ cuốn lá mắc mật

Nhắc tới các món nhậu miền Bắc mà không nhắc tới ba chỉ lợn cuốn lá mắc mật. Thịt ba chỉ lợn sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị sau đó cuốn vào lá mắc mật để nướng hoặc chiên. Điểm thu hút của món ăn này chính là hương vị của lá mắc mật, một mùi thơm rất thiên nhiên.

Thưởng thức món ba chỉ lợn cuốn lá mắc mật này ai cũng phải ăn đến 7 – 8 xiên chứ một xiên là không đủ. Bởi món ăn này rất bắt miệng, cuốn hút người nhậu.

Lời kết

Vừa rồi là những món nhậu ngon và phổ biến Phi Chất Phác đã gửi tới bạn. Hy vọng với những món nhậu đơn giản trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi gia đình có những bữa tiệc nhậu sôi động. Hãy thử nấu và thưởng thức những món nhậu này và nói cho chúng tôi những trải nghiệm của bạn nhé!