Hàu, loại hải sản thơm ngon giàu dinh dưỡng, luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn thịnh soạn. Nhưng Hàu Nấu Món Gì Ngon thì lại là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ bật mí cho bạn hơn 10+ công thức chế biến hàu ngon khó cưỡng, từ những món ăn đơn giản đến những món cầu kỳ, đảm bảo chinh phục cả những thực khách khó tính nhất!
Hàu Nướng Mỡ Hành – Món Ăn Vặt Đơn Giản Mà Hấp Dẫn
Bạn nghĩ hàu chỉ dùng để nấu những món cầu kỳ? Sai rồi nhé! Món hàu nướng mỡ hành đơn giản mà vô cùng hấp dẫn này sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ đấy! Chỉ cần những con hàu tươi ngon, chút mỡ hành thơm phức và vài gia vị đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn vặt tuyệt vời rồi. Vị ngọt của hàu hòa quyện với mùi thơm của hành phi và mỡ hành tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi. 
hau-nuong-mo-hanh-ngon-cuc-phan
Cháo Hàu Sữa – Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
Bạn đang tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là những người cần bồi bổ sức khỏe? Cháo hàu sữa chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của hàu và độ béo ngậy của sữa tạo nên một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, lại vô cùng dễ ăn. Thêm chút rau răm, hành lá cho thêm phần hấp dẫn. 
mon-an-bo-duong-chao-hau-sua
Hàu Hấp Sả Ớt – Hương Vị Cay Nồng, Thơm Lừng
Nếu bạn là tín đồ của những món ăn cay nồng, thì hàu hấp sả ớt chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Hương vị cay cay của ớt, thơm nồng của sả hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Món này ăn kèm với bún hoặc bánh mì đều rất ngon. 
huong-vi-cay-nong-hau-hap-sa-ot
Hàu Rang Muối Ớt – Món Ăn Cay Nồng, Giòn Tan
Hàu rang muối ớt là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Vị mặn mặn, cay cay của muối ớt kết hợp với vị ngọt của hàu tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng, giòn tan và rất đưa cơm. 
mon-an-vat-hau-rang-muoi-ot
Canh Hàu Chua Cay – Món Ăn Thanh Mát Cho Ngày Hè
Những ngày hè oi bức, một bát canh hàu chua cay sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Vị chua thanh của me, vị cay nhẹ của ớt, cùng vị ngọt của hàu tạo nên một món canh thanh mát, kích thích vị giác.
Hàu Sốt Me – Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Giữa Hàu Và Me
Bạn đã thử hàu sốt me chưa? Sự kết hợp giữa vị ngọt của hàu và vị chua chua ngọt ngọt của me tạo nên một món ăn độc đáo, hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì. 
su-ket-hop-tuyet-voi-hau-va-me
Hàu Nấu Cháo – Món Ăn Bồi Bổ, Dễ Tiêu Hóa
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ tiêu hóa, bổ dưỡng, thì hàu nấu cháo là lựa chọn tuyệt vời. Cháo hàu mềm mịn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. 
mon-an-bo-boi-hau-nau-chao Để có món cháo ngon hơn, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu cháo hải sản.
Hàu Tỏi Ớt – Món Ăn Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
Hàu tỏi ớt là một món ăn đơn giản mà ngon tuyệt, rất thích hợp làm món khai vị. Vị cay nồng của ớt, thơm lừng của tỏi hòa quyện với vị ngọt của hàu tạo nên một món ăn khó quên. 
mon-an-don-gian-hau-toi-ot
Mì Hàu – Món Ăn Ngon, Bổ, Rẻ
Mì hàu là một món ăn ngon, bổ, rẻ, rất dễ làm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô mì hàu nóng hổi, thơm ngon. 
mon-an-don-gian-mi-hau Bạn cũng có thể tham khảo thêm về cách nấu hủ tiếu mực nếu muốn thử một món tương tự.
Salad Hàu – Món Ăn Mát Mẻ, Giàu Dinh Dưỡng
Salad hàu là một món ăn mát mẻ, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp giữa vị ngọt của hàu và vị chua thanh của các loại rau củ tạo nên một món salad hấp dẫn. 
mon-an-mat-me-giau-dinh-duong-salad-hau
Hàu Xào Bơ Nút – Món Ăn Sang Trọng, Hấp Dẫn
Hàu xào bơ nút là một món ăn sang trọng, hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa tiệc. Vị béo ngậy của bơ hòa quyện với vị ngọt của hàu tạo nên một món ăn khó quên. 
mon-an-hap-dan-hau-xao-bo-nut
Câu Hỏi Thường Gặp Về Hàu
Hàu tươi ngon có đặc điểm gì?
Hàu tươi ngon thường có vỏ đóng chặt, khi khẽ gõ vào nghe tiếng kêu chắc. Thân hàu căng mọng, màu sắc tươi sáng. Mùi vị tự nhiên, không có mùi tanh khó chịu.
Bảo quản hàu như thế nào để giữ được độ tươi ngon?
Nên bảo quản hàu trong ngăn mát tủ lạnh, ở nhiệt độ từ 0-4 độ C. Tránh để hàu ở nhiệt độ phòng quá lâu vì sẽ làm giảm chất lượng và gây mùi khó chịu.
Hàu có hợp với những loại nguyên liệu nào khác?
Hàu rất dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: hành, tỏi, ớt, sả, gừng, me, bơ, nấm, rau xanh… Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích mà bạn có thể lựa chọn nguyên liệu phù hợp để chế biến món ăn.
Ăn hàu có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Hàu rất giàu kẽm, protein, vitamin và khoáng chất. Việc ăn hàu thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tim mạch và sức khỏe sinh sản. Tuy nhiên, bạn nên ăn hàu với lượng vừa phải để tránh tác dụng phụ.
Hàu có gây dị ứng không?
Một số người có thể bị dị ứng với hàu, biểu hiện như nổi mề đay, ngứa, khó thở… Nếu bạn có tiền sử dị ứng với hải sản, nên thận trọng khi ăn hàu. Nếu có dấu hiệu dị ứng, hãy liên hệ ngay với bác sĩ.
Mua hàu ở đâu đảm bảo chất lượng?
Nên mua hàu tại các chợ hải sản tươi sống hoặc các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Kiểm tra kỹ chất lượng hàu trước khi mua.
Những lưu ý khi chế biến hàu là gì?
Khi chế biến hàu, cần chú ý làm sạch hàu kỹ càng, loại bỏ các tạp chất và chất bẩn. Không nên chế biến hàu quá lâu vì sẽ làm hàu bị dai và mất đi hương vị tự nhiên.
Kết luận: Với hơn 10+ cách chế biến hàu ngon tuyệt vời trên đây, hy vọng bạn đã có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn của mình. Hãy thử ngay và chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi nhé! Chúc bạn ngon miệng! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm các món ăn từ hải sản khác, hãy tham khảo cách làm mực ống hấp gừng hoặc tìm hiểu thêm về giá cả của cá chẽm giá bao nhiêu và xương cá hồi nấu gì ngon.