Top 20 đặc sản Bến Tre nhất định phải thử

Bến Tre được là một vùng miền Tây sông nước với cảnh vật nên thơ trữ tình. Nơi đây còn có một tên gọi khác là “xứ dừa”, chính bởi cái tên độc đáo đó đã thu hút rất nhiều du khách tới để tham quan và trải nghiệm đặc sản Bến Tre. Hãy cùng Phi Chất Phác tìm hiểu xem top những món ngon và đặc sản Bến Tre có thể mua làm quà nhé!

Đặc sản Bến Tre nhất định phải thử

Bến Tre là một vùng đất có nền ẩm thức vô cùng đa dạng và phong phú. Chính vì thế khi đến đây du khách luôn có trong mình một câu hỏi rằng  “Bến Tre có đặc sản là gì?”. Dưới đây là một vài đặc sản Bến Tre bạn nhất định phải thử qua khi đặt chân tới vùng đất này nhé!

• Bánh canh bột xắt

Có lẽ, nhiều người vẫn chưa tưởng tượng ra bánh canh bột xắt được làm từ nguyên liệu gì. Nhưng thực chất đây là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng.

Nguyên liệu chính của bánh canh bột xắt là gạo. Ở Bến Tre gọi món này là bánh canh bột xắt là vì khi nấu, người nấu phải xắt bột bằng tay theo kiểu thủ công rồi mới cho vào nồi. 

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận thịt vịt chắc ngọt, sợi bánh canh mềm dẻo tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.

• Chuột dừa Bến Tre

Ở Bến Tre, có một món đặc sản độc đáo được chế biến từ loài động vật chuyên làm hại cây dừa, đó là chuột dừa. 

Chúng hút chất ngọt từ những trái dừa tươi, khô. Do đó, thịt chuột dừa cũng rất thơm ngon, chắc ngọt. Chuột dừa được chế biến thành nhiều món ngon như: 

• Chuột dừa nướng lu
• Chuột dừa nấu mẻ
• Chuột dừa chiên giòn
• Chuột dừa nấu cà ri
• Chuột dừa hấp cơm

Nếu có dịp đến với Bến Tre, bạn nhất định phải thử qua những món đặc biệt này nhé. 

• Đuông dừa tắm mắm

Đuông dừa là một món ăn nức tiếng của Bến Tre. Đuông dừa sinh sống ở những cây dừa, chúng ăn củ hủ dừa để phát triển. Vì vậy, đuông dừa rất béo và thơm.

Bạn có thể thưởng thức những món ăn được làm từ đuông dừa như: Đuông dừa tắm mắm, đuông dừa chiên bột, đuông dừa nấu cháo. Tất cả đều rất ngon và bổ dưỡng.

• Bánh dừa Giồng Luông

Bánh dừa là món ngon dân dã và đã gắn bó với đời sống người dân Bến Tre từ lâu đời. Bánh có kích thước nhỏ nhắn, nằm gọn trong lòng bàn tay với hình dáng ống tựa như cái bánh tét.

Để làm nên một chiếc bánh dừa ngon thơm ngon thì phần quan trọng nhất là nguyên. Nếp được chọn để làm bánh phải là nếp sáp, dẻo và thơm. Nước cốt dừa sau khi vắt ra được trộn chung với nếp, thêm ít muối, đường và trộn đều tay.

Khi thưởng thức món bánh này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm đặc trưng của dừa được lẫn trong phần nếp dẻo. 

• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn nổi tiếng và có cách làm vô cùng đơn giản. Nguyên liệu chính của món này gồm có: tôm, thịt, củ hủ dừa Bến Tre. 

Đây là món ăn có hương vị đậm đà, thanh mát và bài trí đẹp mắt. Bạn nhất định phải thử món gỏi thơm ngon này khi đến với Bến Tre nhé! 

• Cá lóc nướng trui

Cứ nhắc tới đặc sản Bến Tre, chắc chắn ai cũng nghĩ tới món ăn vô cùng dân dã và đời thường đó là món cá lóc nướng trui. Chỉ cần nghe qua cái tên thôi cũng đã đủ kích thích sự tò về món ăn này của du khách. Món cá lóc nướng trui thơm lừng mùi rơm mới, kết hợp vị ngọt của cá, béo ngậy của đậu phộng khiến thực khách khó từ chối. 

Ngày nay, món cá lóc nướng trui đã trở nên khá phổ biến và xuất hiện ở rất nhiều nơi. Nhưng chỉ có về miền Tây mới có thể cảm nhận trọn vị mùi hương của món ăn này. Cá lóc nướng trui xứng đáng nằm trong top những món ngon đặc sản của Bến Tre.

• Bánh xèo ốc Gạo

Bánh xèo đã từ lâu là một trong những món ngon phổ biến của ba miền trên cả nước. Tùy vào mỗi vùng miền thì món ăn này lại có hương vị đặc trưng riêng. Bánh xèo ốc Gạo là một trong những món ngon Bến Tre nổi tiếng mà chỉ cần nhắc đến tên là ai cũng tấm tắc khen ngợi.

Du lịch về Bến Tre mà không nếm thử món bánh xèo ốc Gạo thì quả là một điều đáng buồn. Món bánh thơm ngon, giòn rụm với nguyên liệu chính được sử dụng là ốc gạo – một loại ốc phổ biến ở vùng miền Tây sông nước. Đừng bỏ qua đặc sản Bến Tre này nhé! 

• Cơm dừa

Đến với mảnh đất “xứ dừa” bạn nhất định phải thử món cơm dừa vì đây không chỉ là một trong những đặc sản Bến Tre nổi tiếng mà còn là món ăn vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn mang đậm hương vị đặc trưng ở nơi đây. 

Cơm dừa Bến Tre có hương thơm của mùi lúa mới kết hợp với vị béo ngậy của dừa xiêm tạo nên một món ăn vô cùng ấn tượng đối với du khách. Theo thời gian cơm dừa Bến Tre ngày càng phát triển và được nhiều du khách biết đến với tên gọi mỹ miều hơn là món ngon đặc sản Bến Tre. Nếu có dịp tới đây, đừng chỉ tham quan thiên nhiên mà quên mất thưởng thức món cơm dừa thơm ngon. 

• Chuối đập cốt dừa

Không biết từ khi nào, chuối đập cốt dừa đã trở thành đặc sản Bến Tre được mọi người yêu chuộng đến vậy. Với sự kết hợp hài hòa giữa những trái chuối xiêm vừa tới chín với nước cốt dừa mỡ hành thơm nức, đã tạo ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách khi thử món ăn này. 

Chuối đập cốt dừa được bày bán ở khá nhiều nơi ở miền Tây, nhưng có gây ấn tượng nhất vẫn là ở Bến Tre vì ở đây nước dừa của họ ngon, ngọt và thơm vô cùng. Đến Bến Tre rồi thì nhất định bạn phải thử món ăn này vì đây không chỉ là một món ăn bình dân, giản dị mà còn mang đậm nét ẩm thực của con người nơi đây. 

• Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của đặc sản Bến Tre. Đây là một trong top 4 món ăn được đánh giá cao và trở thành món ăn được yêu thích nhất tại ẩm thực lễ hội đường phố. Có lẽ chính vì thế mà chuối nếp nướng không còn xa lạ gì đối với các bạn trẻ ngày này. 

Với hương vị độc đáo nhờ chuối nướng thơm lừng, nếp được nấu với nước dừa do vậy món ăn này đã thu hút đông đảo du khách tìm về mảnh đất “xứ dừa” để thứ món ngon đặc sản Bến Tre này. Dù món ăn này đã phổ biến và tràn ngập đường phố từ Bắc vào Nam, nhưng ở Bến Tre thì chuối nếp nướng vẫn là nơi có hương vị chuẩn nhất, khó có thể trùng với nơi khác được. 

Đặc sản Bến Tre làm quà mang về

• Kẹo dừa Thanh Long

Khi nhắc đến đặc sản Bến Tre, người ta sẽ nghĩ đến kẹo dừa đầu tiên. Hương vị ngọt thơm, bùi béo ấy đã làm cho biết bao người thương nhớ và say mê.

Kẹo dừa được làm từ những trái dừa ngon, nếp để nấu mạch nha cũng phải là loại gạo nếp sạch, hạt mẩy và chính đều.

Vị đường tự nhiên, lúc đầu nhai sẽ thấy giòn tan, nhai một lúc sẽ thấy viên kẹo mềm đọng lại vị dừa thơm thơm.

• Bánh tráng Mỹ Lồng

Bánh tráng Mỹ Lồng được làm từ những hạt gạo sỏi được vo kỹ rồi xay mịn. Kết hợp với những trái dừa già có phần cùi dày sau đó trộn với nước cốt dừa thơm béo.

Khi nướng bánh trên bếp than sẽ cảm nhận được hương thơm cực kỳ hấp dẫn. 

Bánh tráng Mỹ Lồng Có rất nhiều hương vị khác nhau như: Bánh tráng sữa, bánh tráng trứng sữa dừa, bánh tráng gừng,…rất thơm ngon, ăn được một lần sẽ nhớ mãi và không bao giờ quên được hương vị này.

• Bánh phồng Sơn Đốc

Thêm một đặc sản Bến Tre hấp dẫn để làm quà mà Phi Chất Phác muốn giới thiệu đến bạn là bánh phồng Sơn Đốc. 

Món này lấy được lòng của nhiều khách du lịch bởi độ thơm, béo và giòn rụm khi nướng. Bánh phồng Sơn Đốc được chế biến từ gạo nếp sáp địa phương vừa dẻo, thơm và mẩy. Bánh có vị ngọt thơm cùng với đường, cốt dừa, quết thêm bột đậu nành xay sẽ làm bạn mê mẩn..

Xem thêm: Quy trình làm bánh phồng nếp Bến Tre

• Rượu Phú Lễ

Rượu Phú Lễ là nhãn hiệu rượu đầu tiên của Bến Tre được cấp giấy chứng nhận. Rượu Phú Lễ có chất rượu thơm ngon, nồng đậm nhờ vào hồ men cổ truyền cùng với gạo nếp đặc sản của Bến Tre.

Với những bí quyết riêng, rượu Phú Lễ đã trở thành một món đặc sản Bến Tre mà ai cũng mua về làm quà khi đi du lịch.

Xem thêm: Cách ngâm rượu chuối hột Phú Lễ tại nhà 

• Rượu dừa

Rượu dừa Bến Tre nổi tiếng bởi hương vị cay nhè nhẹ cùng vị ngọt thanh của dừa. Người ta chọn những trái dừa già dày cơm, sau đó mài nhẵn vỏ, khiến trái rượu dừa có vẻ ngoài rất đẹp mắt. 

Rượu Dừa được chế biến từ nước dừa nguyên chất 100%, không có chất bảo quản, độc hại mà còn được lên men với bí quyết riêng. Đây là một trong những đặc sản Bến Tre mà bạn không được bỏ qua khi có dịp đến xứ dừa du lịch nhé!

Xem thêm: Cách ngâm rượu Dừa Bến Tre tại nhà

Trái cây đặc sản Bến Tre có gì?

Trái cây có lẽ là một trong những đặc sản Bến Tre làm quà mà du khách nào khi đến đây cũng sẽ lựa chọn. Cũng chính bởi nơi đây là một trong những tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, nên hoa trái vô cùng đa dạng và phong phú. 

• Dừa xiêm xanh

Cứ tới Bến Tre, thì dừa có lẽ là một trong những trái cây thấy vô vàn ở tỉnh thành này đặc biệt là dừa xiêm xanh. Đây không chỉ là loại quả đặc sản Bến Tre mà còn là một trong những trái cây đem lại thu nhập chủ yếu cho con người nơi đây. 

Dừa xiêm xanh được nhiều người ưa chuộng với hương vị thanh mát, dịu ngọt rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Bên cạnh làm thức uống giải khát, dừa xiêm xanh còn được chết biến thành sáp dừa, kẹo dừa, nước cốt dừa… để phục vụ cho nhu cầu đời sống hàng ngày. Đến Bến Tre, nhất định bạn sẽ phải thử món dừa xiêm xanh này và đừng quên mua về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè nhé! 

Xem thêm: Các món ngon chế biến từ dừa ngon nhất

• Bưởi da xanh

Bưởi da xanh là một trong những trái cây đặc sản Bến Tre nổi tiếng nhất. Đây là loại trái cây đặc biệt ngon, sạch và nhiều chất dinh dưỡng. Bưởi da xanh không chỉ được đánh giá cao ở trong nước mà còn là mặt hàng xuất khẩu giá trị sang những nước khác. 

Với những giá trị tuyệt vời như vậy, bưởi da xanh thường được dùng để làm quà biếu người thân và  bạn bè vào những dịp lễ, Tết rất ý nghĩa.

• Sầu riêng Ri 6 Cái Mơn

Bên cạnh bưởi da xanh, sầu riêng ri 6 Cái Mơn là một trong những sản vật thiên nhiên thương nhớ với hương vị vô cùng ấn tượng. Món ngon đặc sản này chiếm được cảm tình rất lớn từ khách du lịch khi có dịp khám phá miệt vườn Bến Tre.

• Sầu riêng chuồng bò

Nói tới đặc sản Bến Tre, không thể không nhắc đến sầu riêng chuồng bò. Loại trái cây có cái tên rất độc đáo này có vỏ dày, phần thịt có màu vàng nhạt, mềm và hơi nhão. Khi thưởng thức loại trái cây này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh nhẹ không pha trộn với  những loại sầu riêng khác. 

Hiện tại, sầu riêng chuồng bò đã được phân phối ra các siêu thị và trung tâm thương mại lớn. Mặc dù giá thành hơi cao nhưng khi thưởng thức món ăn đặc sản Bến Tre này sẽ khiến bạn không thể nào quên được mùi vị và hương thơm quyến rũ của nó. Nếu có dịp được tới đây, bạn nhất định sẽ phải thưởng thức món trái cây đặc sản này.

• Chôm chôm Bến Tre

Chôm chôm là một trong những loại trái cây được yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, chôm chôm Bến Tre luôn là loại quả được đánh giá cao của cả du khách và khách hàng. Đây không chỉ là đặc sản Bến Tre nổi tiếng mà còn là một thức quà đặc biệt để dành tặng cho gia đình và bạn bè khi có dịp về với mảnh đất miền Tây này. 

Ở Bến Tre có 2 loại chôm chôm chính là: chôm chôm Thái và chôm chôm thường. Chôm chôm ở đây quả nào quả nấy đều mọng nước, ngon và ngọt. Chôm chôm Bến Tre không chỉ là một loại trái cây đặc sản Bến Tre mà còn là niềm tự hảo của đất nước Việt Nam khi loại quả này đã và đang được du nhập rộng rãi đến thị trường trong và ngoài nước. 

Xem thêm: Top những đặc sản Tiền Giang nổi tiếng

Lời kết

Trên đây là tổng hợp những món đặc sản Bến Tre mà bạn phải thử khi đến đây. Phi Chất Phác chúc bạn sẽ có những trải nghiệm về con người và ẩm thực Bến Tre nhé. 

Nếu các bạn muốn mua những đặc sản miền Tây nổi tiếng, bấm vào đây để mua ngay nhé!