Khô cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng là loại cá có giá thành rẻ và phổ biến. Chúng được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau. Bài viết dưới đây, Phi Chất Phác sẽ mách bạn công thức làm khô cá chỉ vàng thơm ngon, chuẩn vị nhé. 

Khô cá chỉ vàng làm món gì ngon? 

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ khô chỉ vàng như: 

• Nướng
• Rim me
• Chiên giòn
• Gỏi xoài
• Sốt chua ngọt
• Nướng sa tế… và còn vô số món ngon khác. 

Bảo quản khô cá chỉ vàng như thế nào? 

Sau khi cá chỉ vàng được làm khô, bạn cho vào bọc nilon hoặc hộp kín, đậy lại và bảo quản nơi khô ráo. Không nên để gần nơi ẩm ướt vì khô cá sẽ dễ bị mềm và hư mốc.

Nếu bạn sử dụng khô Chỉ Vàng trong thời gian ngắn nên bảo quản ở ngoài hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để thuận tiện trong việc chế biến.

Nếu không bảo quản cá khô bằng tủ lạnh, sau 2-3 tuần, bạn đem khô ra phơi lại để không bị ẩm mốc và giúp bảo quản lâu hơn.

Mua khô cá chỉ vàng ở đâu?

Nếu bạn không biết mua khô ở đâu thì Phi Chất Phác sẽ là gợi ý đáng tin cậy. Trang web phichatphac.com cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản miền Tây nhà làm như: khô, lạp xưởng, mắm,… và nhiều món ngon miền Tây hấp dẫn khác. 

Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tươi ngon và hoàn toàn thủ công.

Cam kết không chất bảo quản.

Lời kết

Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn tìm hiểu được cách làm khô cá chỉ vàng thơm ngon, vừa bảo quản được lâu, rất đơn giản đúng không nào

Chúc bạn thành công với công thức mà Phi Chất Phác đã chia sẻ đến bạn nhé.