Top 10 loại rượu đặc sản miền Tây nổi tiếng

Miền Tây là mảnh đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng sản vật quý để làm ra những loại rượu thơm ngon nổi tiếng khắp cả nước. Có thể kể đến như Rượu Gò Đen – Long An, rượu sen Đồng Tháp, rượu dừa Bến Tre,…

Hãy cùng Phi Chất Phác tìm hiểu rõ hơn về những loại rượu miền Tây ngon nức tiếng nhé!

Rượu Dừa – Bến Tre

Nhắc đến Bến Tre là nhắc đến một đặc sản không thể bỏ qua đó là Rượu Dừa Bến Tre. Rượu có vị ngọt thơm, đặc trưng của trái dừa quê, có chút nồng nàn nhưng cũng vô cùng thanh tao, dịu êm làm say đắm lòng người.

Rượu dừa Bến Tre 100% không hóa chất, không chất bảo quản, được chế biến theo phương pháp cổ truyền.

Rượu được bảo quản trong trái dừa còn nguyên vẹn. Bình rượu được thiết kế mộc mạc, vị dừa ngọt dịu đậm chất quê hương. Đến Bến Tre, du khách có cơ hội thưởng thức và lựa chọn rượu dừa làm món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè.

Xem thêm: Chi tiết cách ngâm rượu dừa Bến Tre

Rượu Phú Lễ – Bến Tre

Rượu Phú Lễ của Bến Tre từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và được công nhận là một trong tam đại tửu của miền Tây gồm:

• Rượu Phú Lễ (Bến Tre)
• Rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh)
• Rrượu Gò Đen (Long An)

Rượu Phú Lễ được sản xuất dựa trên cơ sở kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Rượu có hương vị chuẩn Việt, không gây đau đầu. Rượu Phú Lễ Bến Tre chắc chắn là đặc sản không thể bỏ lỡ của khách du lịch.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách ngâm rượu chuối hột Phú Lễ tại nhà
• Top 12 đặc sản Bến Tre ngon nên thử 

Rượu Gò Đen – Long An

Nói đến đặc sản Long An không thể không nhắc đến rượu đế Gò Đen. Đây là loại rượu có hương vị độc đáo, được nhiều người yêu thích. Loại rượu này gắn liền với địa danh Gò Đen, vùng đất nổi tiếng có nhiều lò nấu rượu. 

Quá không hổ danh “mỹ tửu”, rượu Gò Đen hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, chất men nồng kích thích mọi giác quan. Ai chưa quen thì nhâm nhi từ từ, còn đã quen rồi thì cứ nhấp từng ngụm mà thưởng thức.

Trải qua thăng trầm thời gian, hương vị rượu đế Gò Đen vẫn thơm ngon, nồng nàn và quyến rũ lòng người. Du khách đến Long An ai ai cũng muốn thưởng thức vài ngụm rồi mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Rượu Thốt Nốt – An Giang

Từ lâu rượu Thốt Nốt đã trở thành đặc sản nổi tiếng An Giang. Rượu thốt nốt đi vào lòng người dân bởi hương vị đậm đà, mộc mạc, dân dã. Chất men nhẹ kèm theo mùi hương thoang thoảng của thốt nốt tạo nên cảm giác thanh mát khi thưởng thức.

Vị ngọt thanh của thốt nốt tạo nên vị ngọt nơi đầu lưỡi khi vừa chạm môi, xen lẫn chút vị chua phần hậu vị cùng độ cồn nhẹ tạo nên khoái cảm đặc biệt. Bạn vẫn có thể cảm nhận được hương thơm và vị của thốt nốt vô cùng rõ rệt dù đã trải qua quá trình lên men tự nhiên.

Du khách gần xa nếu có dịp đến trải nghiệm du lịch An Giang thì chớ vội về khi chưa kịp thưởng thức rượu thốt nốt đặc biệt trứ danh đặc sản An Giang nhé!

Xem thêm: Tất tần tật về cây thốt nốt An Giang

Rượu Sim – Phú Quốc 

Có dịp đến với Phú Quốc – Kiên Giang, bạn không thể bỏ qua loại rượu đặc biệt này. Quá trình nấu rượu sim vô cùng công phu, sim được chọn để ủ là sim rừng, áp dụng phương pháp lên men thủ công cùng công nghệ hiện đại đã tạo nên một loại rượu sim có hương vị thơm ngon ấn tượng.

Rượu Sim là đặc sản miền Tây được nhiều du khách lựa chọn làm quà sau mỗi chuyến du lịch. Không chỉ là món quà nổi tiếng, rượu Sim Phú Quốc còn có nhiều công dụng hữu ích như đối với sức khoẻ như:

• Kích thích tiêu hóa
• Giảm đau nhức
• Cải thiện tuần hoàn máu
• Chống lão hóa
• Giảm quá trình xơ vữa động mạch.

Xem thêm: Đặc sản Phú Quốc – Kiên Giang làm quà 

Rượu Sen – Đồng Tháp

Rượu sen Đồng Tháp được nấu theo phương pháp cổ truyền từ xa xưa, sử dụng củ sen, hạt sen, tim sen và gạo nếp với cùng một loại men chiết xuất từ bột sen.

Ngoài dùng để uống, rượu Sen còn rất tốt cho sức khỏe. Rượu sen Đồng Tháp có tác dụng làm giảm chứng hồi hộp, tiểu đêm, xuất tinh sớm, khí hư ở nữ giới và tỳ vị hư yếu. Uống khoảng 1-2 ly rượu sen mỗi ngày bạn sẽ thấy sức khỏe được cải thiện rõ rệt.

Xem thêm: Đặc sản Đồng Tháp ngon nên mua làm quà

Rượu Mận – Cần Thơ

Rượu mận đặc sản Cần Thơ còn nổi tiếng với tên gọi thương hiệu Rượu Mận Sáu Tia. Rượu mận cũng trải qua quá trình lên men như các loại rượu trái cây khác, điểm đặc biệt nằm ở hương vị của loại mận hồng đào đá trứ danh miền Tây. Những trái mận được hái, nghiền nhỏ rồi ủ mạch nha theo công thức đặc biệt của ông Sáu Tia.

Rượu tuyệt đối không pha tạp chất, hóa chất phụ gia, cồn nên càng để lâu càng ngon mà không bị hư. Chén rượu mận tráng đục có vị ngọt thanh của mận và hương thơm đặc trưng dễ dàng mê hoặc người thưởng thức.

Rượu Nhãn – Bạc Liêu

Rượu long nhãn Bạc Liêu được làm từ những trái nhãn thơm ngon, hòa quyện với rượu nếp và các vị thuốc bắc tạo nên vị ngọt thanh rất riêng. Không chỉ là loại rượu nâng ly trong các buổi họp mặt, đây còn là thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe, không gây nhức đầu khi uống.

Chất men nồng mang đến cho người uống cảm giác ấm áp khó tả. Đây cũng là thức uống được sử dụng trong các lễ, tế chính vì thế mà nó còn chứa đựng giá trị truyền thống.

Xem thêm: Cách ngâm rượu long nhãn bồi bổ sức khỏe

Rượu trái Giác – Cà Mau

Rượu trái Giác là một loại rượu nổi tiếng được làm từ trái giác rừng nơi Đất Mũi – Cà Mau. Rượu sau khi lên men vẫn giữ được trọn vẹn những gì tinh túy nhất của trái giác rừng. Nếu uống nhiều rượu vào đêm hôm trước thì sáng hôm sau bạn sẽ cảm thấy rất mệt mỏi. Nhưng với rượu trái giác thì khác, dù đêm qua bạn uống say tí bỉ thì sáng hôm sau thức dậy vẫn rất thoải mái, không hề đau đầu hay khó chịu. 

Ông bà ta có câu: “Khách tới nhà không trà cũng rượu”. Khi đến với Cà Mau, ngoài những giây phút hòa mình vào thiên nhiên, bạn còn được thưởng thức rượu trái giác – một đặc sản Cà Mau mà thiên nhiên ưu ái ban tặng.

Xem thêm: Trái giác là gì và các món ngon độc đáo

Rượu Xuân Thạnh – Trà Vinh 

Rượu Xuân Thạnh là một trong 3 loại mỹ tửu nổi tiếng miền Tây. Rượu chủ yếu được làm từ gạo nếp truyền thống với 14 loại men rượu, 48 chủng nấm mốc và 35 chủng nấm men. Tất cả nguyên liệu được cho vào lọ đậy kín trong 3 ngày. Kế đến, người ta cho một lượng vừa đủ nước giếng làng Xuân Thạnh vào hũ rượu và ủ thêm 3 ngày.

Sau đó đem chưng cất dưới ngọn lửa cháy đều. Trải qua quá trình lên men cầu kỳ, rượu Xuân Thạnh mang hương vị nồng nàn say đắm lòng người mà không loại rượu nào sánh được.

Lời kết 

Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên bạn bè, gia đình và cùng nhau nhâm nhi những ly rượu đặc sản miền Tây thơm ngon, độc đáo này?

Nếu có dịp ghé qua miền Tây, bạn hãy thưởng thức hoặc mua về làm quà cho người thân của mình nhé.

Đừng quên theo dõi Phi Chất Phác để biết thêm văn hóa ẩm thực miền Tây nhé!