Chả lụa là một sản phẩm mang đậm hương vị và đặc sắc của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Thịt heo kết hợp tinh tế với các thành phần khác, hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thân quen và giàu chất dinh dưỡng.
Mô tả sản phẩm
Chả lụa/giò lụa được chế biến từ thịt heo tươi sống và được sản xuất theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, độ tươi ngon của thực phẩm, xuất xứ rõ ràng.
Sản phẩm đạt chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)
Chả lụa được nêm nếm gia vị vừa miệng phù hợp khẩu vị của các vùng/miền khác nhau.
Thành phần
- Nạc heo (75%)
- Mỡ heo (25%)
- Gia vị (đường, bột ngọt, nước mắm, tỏi)
- Chất ổn định
Hướng dẫn sử dụng chả lụa
- Sản phẩm có thể được dùng trực tiếp với bánh mì, xôi, bánh ướt hoặc cơm. Ngoài ra, mọi người có thể chế biến lại để tăng thêm khẩu vị như rim với nước mắm/ nước tương và các món khác.
- Phi Chất Phác cũng có 1 bài viết chi tiết về các món ngon chế biến từ giò lụa, mọi người có thể tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Chả lụa làm món gì ngon? Các món ngon từ giò lụa
Hướng dẫn bảo quản chả lụa
-
Bảo quản thường
Trong điều kiện nhiệt độ bình thường, chả lụa có thể được bảo quản từ 2 – 3 ngày. Mọi người nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Cách này chỉ áp dụng khi không thể bảo quản tủ lạnh. Và nên hút chân không để tránh vi khuẩn tiếp xúc với chả lụa.
-
Bảo quản trong tủ lạnh
Trong điều kiện tủ lạnh, thời hạn sử dụng của chả lụa được tăng lên đáng kể. Khi sử dụng, chỉ cần rã đông là có thể dùng được ngay. Cụ thể:
- Ngăn mát: 7 – 10 ngày
- Ngăn đông: 30 ngày
Khi dùng không hết, mọi người lấy 1 túi ni lông, phủ lên phần mặt cắt rồi bảo vào ngăn đông tiếp tục bảo quản. Việc này giúp tránh vi khuẩn xâm mặt vào bề mặt chả.