Hoa Quả Theo Mùa ở Miền Bắc Việt Nam luôn mang đến một sức hấp dẫn đặc biệt. Từ những trái vải thiều chín mọng vào mùa hè, đến hương thơm nồng nàn của cam Canh, bưởi Diễn vào mùa đông, mỗi mùa đều có những loại quả đặc trưng riêng, làm say lòng người thưởng thức. Vậy hoa quả theo mùa ở miền Bắc có những loại nào? Hãy cùng “Phi Chất Phác” khám phá nhé!
Mùa Xuân – Đón Nắng Mới Với Hương Vị Tươi Mát
Mùa xuân miền Bắc, khi những cơn gió se lạnh dần nhường chỗ cho ánh nắng ấm áp, cũng là lúc những loại hoa quả đầu mùa bắt đầu chín rộ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quả dâu tây đỏ mọng, những quả mận tam hoa chua ngọt, hay những quả roi (mận) chấm mắm đường cay cay hấp dẫn.
Dâu tây: Dâu tây vào mùa xuân có vị ngọt thanh, hương thơm nhẹ nhàng, rất thích hợp để ăn tươi hoặc làm sinh tố, mứt.
Mận tam hoa: Loại mận này có vị chua ngọt đặc trưng, thường được dùng để chấm muối ớt hoặc làm ô mai.
Roi (mận): Roi có vị chua, thường được chấm với hỗn hợp mắm đường, ớt bột để tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn.
Dâu tây, mận và roi vào mùa xuân miền Bắc
Mùa Hè – Thỏa Thích Với Những Trái Cây Chín Mọng
Mùa hè miền Bắc là mùa của những trái cây nhiệt đới chín mọng, ngọt lịm. Những trái vải thiều, nhãn lồng, na dai, mít tố nữ… sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được. Cắn một miếng vải thiều ngọt lịm, hay thưởng thức vị thơm mát của quả na dai, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của mùa hè.
Vải thiều: Vải thiều là loại quả đặc trưng của mùa hè miền Bắc, nổi tiếng với vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng.
Nhãn lồng: Nhãn lồng Hưng Yên, nhãn lồng Hà Nội đều có hương vị thơm ngon, cùi dày, hạt nhỏ.
Na dai: Na dai có vị ngọt thanh, thịt dai, rất được ưa chuộng vào mùa hè.
Mít tố nữ: Mít tố nữ có múi nhỏ, vàng ươm, vị ngọt đậm và hương thơm nồng nàn.
Vải, nhãn, na và mít vào mùa hè miền Bắc
Bạn có biết trái cây mùa này còn có những loại quả nào khác không? Hãy cùng tìm hiểu thêm tại trái cây mùa này.
Mùa Thu – Hương Vị Ngọt Ngào Của Trái Chín Đầu Đông
Mùa thu miền Bắc là mùa của những trái hồng chín đỏ, những quả bưởi bắt đầu chuyển sang màu vàng ươm. Hương vị ngọt ngào của những trái cây này báo hiệu một mùa đông sắp đến.
Hồng: Hồng trứng gà, hồng giòn, hồng ngâm… mỗi loại đều có một hương vị đặc trưng riêng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức quả hồng trứng gà nhé!
Bưởi: Bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng… là những giống bưởi nổi tiếng của miền Bắc, có vị ngọt thanh, múi mọng nước.
Quýt: Quýt Hàm Yên, quýt Bắc Sơn… là những loại quýt ngon, ngọt, rất được ưa chuộng vào mùa thu.
Hồng, bưởi và quýt vào mùa thu miền Bắc
Tìm hiểu thêm về lễ dạm ngõ miền nam – một nét văn hóa đặc sắc trong mùa thu hoạch.
Mùa Đông – Ấm Áp Bên Những Trái Cây Giàu Vitamin C
Mùa đông miền Bắc tuy lạnh giá, nhưng lại là mùa của những trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cam Canh, bưởi Diễn, quýt… là những lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông.
Cam Canh: Cam Canh có vị ngọt đậm, vỏ mỏng, mọng nước, rất được ưa chuộng vào mùa đông.
Bưởi Diễn: Bưởi Diễn có tép bưởi vàng ươm, mọng nước, vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng.
Quýt: Quýt cung cấp nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong mùa đông lạnh giá.
Cam, bưởi và quýt vào mùa đông miền Bắc
Tháng 11 có những loại trái cây nào? Hãy cùng tìm hiểu tại tháng 11 là mùa trái cây gì.
Câu hỏi thường gặp về Hoa Quả Theo Mùa ở Miền Bắc
1. Khi nào là mùa vải thiều ở miền Bắc?
Mùa vải thiều ở miền Bắc thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 7.
2. Loại quả nào đặc trưng cho mùa thu ở miền Bắc?
Hồng và bưởi là hai loại quả đặc trưng cho mùa thu ở miền Bắc.
3. Mua hoa quả theo mùa ở đâu tại Hà Nội?
Bạn có thể mua hoa quả theo mùa ở các chợ truyền thống, siêu thị, hoặc cửa hàng trái cây.
4. Tại sao nên ăn hoa quả theo mùa?
Ăn hoa quả theo mùa vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại có giá cả phải chăng.
5. Cách bảo quản hoa quả theo mùa như thế nào?
Tùy từng loại quả mà có cách bảo quản khác nhau. Bạn nên tìm hiểu kỹ cách bảo quản từng loại để giữ được độ tươi ngon của quả.
6. Món ăn nào được chế biến từ hoa quả theo mùa ở miền Bắc?
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ hoa quả theo mùa ở miền Bắc như chè, kem, mứt, sinh tố…
Kết Luận
Hoa quả theo mùa ở miền Bắc mang đến sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn hàng ngày. Từ những trái cây chua ngọt đến những trái cây thơm lừng, mỗi mùa đều có những đặc sản riêng. Hãy thưởng thức và cảm nhận hương vị tuyệt vời của hoa quả theo mùa, bạn nhé! Đừng quên chia sẻ trải nghiệm thú vị của bạn với “Phi Chất Phác”! Bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức món bạch tuộc xào cay hàn quốc để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.